Édesítőszerek
Kell-e félnünk az édesítőszerektől?
Cukorbetegek és fogyókúrázók nagy kedvence - de milyen szempontok szerint érdemes válogatni az édesítők között? Mesterséges legyen vagy természetes? Többek között erről is beszélgettünk Bernadene Magnuson amerikai toxikológussal, a Global Stevia Institute szakértőjével budapesti látogatásán.
Sztívia: a sokoldalú és kalóriamentes édesítő
A Közép- és Dél-Amerikában őshonos sztívia, amit az ott élő indiánok már 200 éve használnak édesítésre, igazi szupersztár a növények között, hiszen több pozitív hatása is van az emberi szervezetre. Leginkább édesítésre alkalmas, mert a leveleiből készült kivonat akár 200-300-szor édesebb lehet a cukornál.
Kapcsolódó videók
A legjobb cukorhelyettesítők
Közismert, hogy a cukorfogyasztással érdemes óvatosan bánni a mindennapokban. Virágh Barbara táplálkozási tanácsadó a legjobb alternatívákat foglalta össze a cukor helyettesítésére.
VideóRendelő: Mi a különbség a mesterséges édesítőszerek és a xilit között?
Huszár Zsuzsanna dietetikus a VideóRendelőben beszél az édesítőszerek szervezetünkre tett hatásairól és következményeiről.
VideóRendelő: Mennyire veszélyesek a ciklamát- és szacharintartalmú édesítőszerek? Rákot okoznak?
Mennyire kell félnünk az édesítőszerektől? Vajon a ciklamát vagy szacharin alapú édesítőszerek valóban rákot okozhatnak? - olvasónk kérdésére Klima Anita dietetikus, egészségügyi szakértő válaszol.
VideóRendelő: Veszélyesek-e az édesítőszerek?
A HáziPatika.com VideóRendelőjében Turcsák Katalin dietetikus válaszolt a nézők kérdéseire.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+31 °C
Minimum:
+12 °C
Túlnyomóan felhőtlen, napos időre számíthatunk, keleten képződhet kevés gomolyfelhő. Csapadék kizárt. A keleties irányú szél csak az Észak-Alföld térségében élénkülhet meg.A legmagasabb nappali hőmérséklet jellemzően 30 és 33 fok között alakul. Csütörtökre nem várható fronthatás, fellélegezhetnek a frontérzékenyek.
