Akácméz

Milyen veszélye lehet, ha hamisított terméket fogyasztunk, és van-e különbség az akác és repceméz egészségre gyakorolt hatása között?

Joggal várod el, hogy jó minőségű terméket kapj a pénzedért.

A gyenge tavalyi termés után kevés a méz a belpiacon, de nem csak a kínálat alacsony, a magas árak miatt a belföldi mézcsomagolók és a külföldi vevők sem jelentkeznek kereslettel - írta meg a Világgazdaság.

A méz egészségünkre gyakorolt hatását már nem kell ecsetelni: a sejtek táplálásához szükséges minden anyagot tartalmaz, emellett természetes immunerősítő, baktériumölő, gyulladásgátló.

A világ méztermésének majdnem egyharmada, mintegy 550 ezer tonna méz fogy évente az Európai Unióban, ám az uniós méhészek ennek csak a felét tudják előállítani, a többit más régiókból szerzik be - közölte Bross Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke.

A mézet szó szerint emberemlékezet óta használjuk és fogyasztjuk. Ma is az egyik legfontosabb édesítőszer, kozmetikai termékek, gyertyák és illatok összetevője, vagy csak természetes és finom táplálék. A méz azonban gyógyítani is képes.