Az elfogyasztott táplálék mennyisége és minősége a legtöbb esetben befolyásolja a szervezetbe jutó gyógyszerek felszívódását, lebomlását, kiürülését, a gyógyszerhatás erősségét, stb. A gyógyszerek pedig - különböző módon és mértékben - hatással lehetnek a tápanyagok felszívódására és hasznosulására.
Gyógyszerek hatása a táplálkozásra
(Néhány példa, a teljesség igénye nélkül)
- Számos gyógyszer mellékhatásként okozhat hányingert, hányást - pl. a daganatos betegségek gyógyszerei, néhány antibiotikum -, s ezzel befolyásolhatják a táplálékfelvételt.
- Máskor étvágytalanság, például szív- és keringésre ható szerek mellékhatása csökkentheti az evési kedvet, de az is előfordulhat, hogy megváltozik az ízérzésünk, például egyes vérnyomáscsökkentő gyógyszerek szedése idején. Néha kellemetlen fémes ízt is érezhetünk a szájunkban, s ez természetesen ronthatja az étvágyat.
- Ezzel ellentétesen néhány gyógyszer, például a depressziós betegek kezelésére használt szerek némelyike étvágynövelő hatású, s ez a hatás fokozott táplálékfelvételt, esetleg súlygyarapodást is eredményezhet.
- Befolyásolhatják a gyógyszerek a tápanyagok felszívódását is a tápcsatorna mozgásainak növelése (hashajtók) vagy csökkentése útján. Ha a béltartalom áthidalási idejét a hashajtók megrövidítik, csökkenhet a felszívódás.
Az étkezés befolyása a gyógyszerhatásra
Véralvadást gátló kezelés esetén a nagy K-vitamin-tartalmú élelmi anyagok (ilyenek a sötétzöld levelű zöldségek: a spenót, a kelkáposzta, a petrezselyem, rajtuk kívül a zöldbab, az uborka, a szója, stb.) fogyasztását nem javasolják, mert a K-vitamin-bevitel csökkenti a gyógyszerhatást.
Étkezés előtt tanácsos bevenni azokat az orvosságokat, amelyek felszívódását a gyomorsósav és/vagy az emésztőnedvek csökkenthetik (ilyen lehet néhány antibiotikum), azokat pedig, amelyek irritálhatják a gyomor nyálkahártyáját, inkább étkezés közben, vagy étkezés után jó bevenni.
Természetesen a nagyobb táplálékmennyiség késlelteti és elnyújtja a gyógyszer felszívódását. Fájdalomcsillapításnál az is fontos lehet, hogy gyorsan csökkenjen a fájdalom; ilyen esetben jobb, ha nem tele gyomorba kerül a gyógyszer.
Néha az sem mindegy, mivel vesszük be a gyógyszert. Ha vasat szedünk, a legjobb, ha gyümölcslével vesszük be, mert a gyümölcsben levő C-vitamin a vas felszívódását elősegíti, míg más tápanyagok (például a tejben lévő kalcium) gátolják.
Az élvezeti szerek közül a kávé és a tea növeli a kalciumürítést, s csökkenti például a vas felszívódását.
Az alkohol gyógyszerekkel történő együttes fogyasztása veszélyes, mert módosíthatja a gyógyszerhatást. (A nyugtatók hatását ellenőrizhetetlen mértékben növelheti.)
Néhány tápanyag nagyobb dózisban terápiás hatású lehet
A nikotinsavnak vérzsírszint-csökkentő hatást tulajdonítanak, a B6-vitamint pedig hányinger, illetve hányás csillapítására is használják.
A tápláltsági állapot is befolyásolhatja a gyógyszerhatást
A leromlott szervezetű, alultáplált betegeknél és az elhízottaknál egyaránt módosulhat a gyógyszerhatás erőssége. Beteg emberek gyógyszerelését az alapbetegség is befolyásolja. (Vesebetegeknél a gyógyszer kiürítése elhúzódóbb lehet, májbetegség esetén pedig bizonyos gyógyszerek ronthatják a májműködést.)
Ne szedjünk feleslegesen gyógyszereket, ha szükség van rájuk, hangoljuk össze az étkezéssel.
