Eperrel a nyelőcsőrák ellen

Hatékony fegyver lehet az eper a nyelőcsőrák elleni küzdelemben - derítették ki kínai és amerikai kutatók.

Reflux-betegség"Az eper egyszerűen fogyasztható, kellemes gyümölcs, ráadásul biztonságos is" - mondta dr. Tong Chen egy floridai kongresszuson. "Napi 60 gramm eper hat hónapon keresztül jelentősen csökkentheti a nyelőcsőben kialakuló, daganatokat megelőző elváltozásokat. Ráadásul, a fagyasztott eper is hatékony, így egész évben hozzá lehet jutni a gyümölcsben lévő kedvező hatású tápanyagokhoz."

Dr. Chen és kollégái először állatkísérletekkel igazolták az eper jótékony hatását, majd 36 önkéntest vizsgáltak. A kutatásban részt vevők minden nap ettek néhány szem epret, fél éven keresztül. Az önkéntesek nyelőcsövéből a vizsgálat megkezdése előtt, majd fél év elteltével egyaránt mintát vettek. Az eredmények szerint 29 alanynál volt mérhető a nyelőcsőben lévő elváltozások csökkenése.

"Azoknál, akiknek a nyelőcsövében ilyen elváltozásokat találnak a szakemberek, nagyon gyakran kialakul nyelőcsőrák" - mondta dr. Chen. "Az eper fogyasztása azonban lelassíthatja a folyamatot."

A kutatók szerint az eperben található tápanyagok többféle módon is befolyásolhatják a nyelőcső sejtjeinek egészségét. Ám úgy gondolják, hogy a jövőben még több vizsgálatra is szükség lehet, hogy még pontosabb képet kaphassanak a gyümölcs rákmegelőző hatásairól.

Animáció: HáziPatika.com