Egy nemrég megjelent tanulmány szerint nemcsak a sportolók teljesítményének fokozásában segíthet a céklalé fogyasztása, hanem az időseknek, illetve a szív- és tüdőbetegeknek is aktívabb életet biztosíthat.
A legújabb cikk szerint, mely a Journal of Applied Physiology-ban jelent meg, ahogy idősebbek leszünk, szervezetünk kevesebb oxigént tud hasznosítani. Ez néhány ember számára azt jelenti, hogy olyan egyszerű feladatok, mint a séta sem kivitelezhető.
"Azt találtuk, hogy a céklalé csökkenti a kis intenzitású gyakorlatok végzéséhez szükséges oxigén mennyiségét. Ennek hatására az emberek olyan gyakorlatokat is meg tudnak csinálni, amit enélkül nem lennének képesek" - nyilatkozta a cikk szerzője, Katie Lansley doktorandusz.
Andy Jones professzor, a céklalével folytatott kísérletek úttörője szerint, a céklalé magas a nitráttartalma felelős a teljesítőképesség-növelő hatásért: "Első alkalommal sikerült normál és nitrátmentes céklalevet alkalmaznunk kísérleteinkben. A résztvevők nem tudták melyiket kapták. Azoknál, akik normál céklalevet ittak, látványos teljesítménynövekedést észleltünk. Ezek szerint egyértelmű, hogy ez az összetevő felelős a hatásért."
A céklalé volt az elmúlt év legnagyobb sportélettani szenzációja. Az Exeteri Egyetem kutatóinak felfedezése szerint céklalé fogyasztása után a sportolók mintegy 16 százalékkal hosszabb ideig voltak képesek edzeni. A kezdeti eredményeket követően számos sportolón - az angol első osztály labdarúgóitól a profi kerékpárosokig - kipróbálták a "teljesítményfokozó italt".
A céklalének kétféle fiziológiai hatása van. Egyrészt növeli az erek átmérőjét, így több vér tud áramlani az erekben. Másrészt csökkenti az izmok oxigénszükségletét. A kettő együttes hatásának eredményeképpen nő a fizikai teljesítőképesség.
