A fehér üröm (Artemisia absinthium) a fészkesvirágzatúak családjába tartozik, és Európa-szerte megtalálható utak mentén, parlagon hagyott területeken. Bár megjelenése szerény, ez a növény igazi túlélő, és gyógyhatásai évszázadok óta ismertek. Nevét a görög „apsinthion” szóból kapta, amely annyit jelent: „ihatatlan” – utalva rendkívül keserű ízére.
A fehér üröm legismertebb hatóanyagai közé tartozik a tujon, az abszintin, az anatabszin, valamint a cseranyagok és illóolajok gazdag keveréke. Ezek adják a növény erős aromáját és gyógyító erejét. A többi között ennek is köszönhetialábbi gyógyhatásait.
Emésztést serkentő és méregtelenítő hatás
A fehér ürömöt leggyakrabban az emésztés támogatására használják. Keserűanyagai fokozzák az epe- és gyomornedv-elválasztást, ezáltal javítják az étvágyat, elősegítik a zsírok lebontását, és enyhítik a puffadást vagy teltségérzetet. Egy csésze ürömtea étkezés előtt nemcsak az emésztőrendszert készíti fel a munkára, hanem méregtelenítő folyamatokat is beindít a májban. Ennek köszönhetően a növényt gyakran alkalmazzák tisztítókúrák részeként, különösen tavaszi méregtelenítés idején.
Természetes féregűző és antimikrobiális szer
Nevével összhangban a fehér üröm egyik legősibb felhasználási területe a bélférgek elleni védelem volt – innen származik az angol neve is: wormwood. A növényben található tujon és illóolajok erős antiparazita és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért a népi gyógyászatban a gyomor- és bélfertőzések megelőzésére is alkalmazták. Kutatások szerint a fehér üröm kivonata gátolhatja bizonyos baktériumok és gombák szaporodását, így akár a modern fitoterápiában is hasznos kiegészítője lehet a természetes immunerősítésnek.
Fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatás
Az üröm illóolajai enyhe fájdalomcsillapító és izomlazító hatásúak. Külsőleg, olajos kivonat formájában reumás panaszokra, izomfájdalmakra is alkalmazzák. Néhány kísérlet arra is rámutatott, hogy a növény antioxidáns vegyületei csökkenthetik a sejtek oxidatív stresszét, ami lassíthatja az öregedési folyamatokat.
A fehér üröm kockázatai
Használatakor ugyanakkor nem árt az óvatosság. A fehér üröm hatóanyagai, különösen a tujon, nagy dózisban mérgezőek lehetnek. Ezért a növény hosszú távú vagy nagy mennyiségű fogyasztása nem javasolt, és várandós nők, szoptató anyák, illetve epilepsziások számára kifejezetten ellenjavallt. Gyógyteaként vagy alkoholos tinktúraként használva azonban biztonságos és hatékony lehet – mindig a javasolt adagolás betartásával (általában napi 1 csésze, maximum 7-10 napig).