Számos pletykát hallhattunk már arról, hogy a grapefruitlé gyorsítja az anyagcserét és égeti a kalóriáinkat, a grapefruitalapú étrendkiegészítőkről már ne is beszéljünk. A University of California kutatóinak egerekkel végzett legutóbbi vizsgálata most viszont bizonyítékkal is szolgál.
A kutatók nem kevesebbet jelentettek be a Plos One című szaklapban, mint azt, hogy a grapefruit leve egereknél elősegítette a fogyást.
A tanulmánnyal kapcsolatban többen pikírten jegyzik meg: érdekes, hogy a kutatást a California Grapefruit Growers Cooperative gyümölcstermesztő cég támogatta. Az egyetemi kutatók viszont állítják: ugyanolyan vizsgálati protokollt alkalmaztak, mint minden más esetben, az eredmények pedig megdöbbentőek voltak számukra.
A kísérletben két csoport egér anyagcseréjét vizsgálták : az egyik csoport étrendje grapefruitléből és magas zsírtartalmú ételekből állt, a másik csoport a gyümölcs leve helyett cukros vizet kapott. Az első csoport egereinek átlagos testsúlya 18 százalékkal csökkent a kísérlet végére.
Amikor a második körös kísérletet kövér egerekkel végezték el, a gyümölcslevet fogyasztó állatok átlag 8 százalékkkal kevesebbet nyomtak a kísérlet végére. Meglepő volt azt is tapasztalni, hogy a fogyásnak indult állatok inzulinérzékenyebbek lettek, májegészségük javult és vércukorszintjeik is jobban helyreálltak.
Míg az eredmények roppantul eredményesnek tűnhetnek (főként azok számára, akik többféle étrend kipróbálása után sem értek el látható eredményt), érdemes megjegyezni: ami az egerek szervezetében működik, az korántsem biztos, hogy az emberi szervezetnek is megfelelő. Ráadásul egy kutatás még nem elég ahhoz, hogy levonhassuk a konklúziót a grapefruitlé hatásairól, mindehhez számos, emberekkel végzett, kontrollált kísérlet szükséges.
Itt érdemes megjegyezni, hogy mielőtt önjelölt grapefruitkúrába kezdenénk, mindenképpen egyeztessünk háziorvosunkkal. A grapefruitlé és egyes gyógyszerek kombinálása ugyanis veszélyes, nem kívánt hatásokhoz, olyakor halálesethez is vezethet: a grapefruitlében található vegyületek ugyanis erős gátlószerei a gyógyszerek lebontásáért felelős enzimrendszernek. Megjegyeznénk azt is: napi 1-2 pohár grapefruitlé még nem számít soknak, egy liternél több viszont már komoly zavarokat okozhat a testben.
