Fogaink egészségéhez nagyban hozzájárul az elfogyasztott ételek milyensége és minősége. Persze ez nem azt jelenti, hogy állandóan figyelnünk kell, mit ehetünk és mit sem fogaink szépségéért, de nem árt, ha tudjuk, milyen ételek fogyasztását érdemes visszaszorítani egy kicsit. Nézzünk hát néhány példát, melyek segítik megőrizni fogaink egészségét és fehérségét.
Ételek
IGEN
Ahhoz, hogy fogaink szépek legyenek a legjobb választás a sajtok , a csirke vagy egyéb húsok, a tej és a dió rendszeres fogyasztása. Ezek az ételek a bennük lévő kalciumnak és foszfornak köszönhetően védik a fogzománcot és nem károsítják azt. A ropogós gyümölcsök (alma, körte) viszont magas víztartalmuk miatt hatnak kedvezően, hiszen gyengítik a bennük lévő cukor hatását, és serkentik a nyáltermelést, amely gátolja a fogak savasodását.
NEM
Kerüljük a magas cukortartalmú ételeket, mint az édességek, nyalókák, torták, piték, chipsek , ropi, banán, mazsola és más aszalt gyümölcsök. Magas cukortartalmuk kiváló baktériumforrás és hozzájárul a fogszuvasodás kialakulásához, a későbbiekben pedig a fog elvesztéséhez is.
Italok
IGEN
A legjobb választás a víz, abból is a szénsavmentes változat, hiszen így megakadályozzuk a fogak savasodását, amely fogszuvasodáshoz, illetve a fogzománc károsodásához vezethet.
NEM
Kerüljük a cukrozott italokat, üdítőket, beleértve a limonádét, a cukorral fogyasztott kávét és teát. A cukrozott italok fogszuvasodást, a későbbiekben pedig a fogak elvesztését eredményezhetik.
Cukorhelyettesítők és cukormentes termékek
A cukorhelyettesítők (édesítők) íze olyan, mint a cukoré, viszont emésztésük nem ugyanúgy történik, ezért nem raktároznak baktériumot a szájban, elkerülve így a fogszuvasodást okozó savak termelődését. Az alábbi édesítőszereket ajánlatos használni: xilit, sztívia . Ezek az édesítőszerek egészségesek, nem hizlalnak és védik fogaink egészségét. Kalóriatartalmuk alacsony, védik a fogzománcot és egyensúlyban tartják a vércukorszintet. A cukormentes kifejezés azt jelenti, hogy a termék feldolgozása során nem kerül hozzá cukor. Ez azonban nem jelenti azt, hogy az élelmiszerek nem tartalmaznak más természetes édesítőszert, mint például méz, melasz, nádcukor vagy szirup. Ezek a természetes édesítőszerek ugyanannyi kalóriát tartalmaznak, mint a cukor és ugyanolyan ártalmasak a fogaknak. Ezért vásárláskor mindig figyelmesen olvassuk el a címkét, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy cukrot vagy édesítőszert tartalmaz-e egy-egy termék.
