Egy, a pasztörizálatlan tejben található anyag szokatlanul magas szintjét azonosították azoknak a várandós nőknek a vérében, akik preeclampsiában szenvednek.
A Leeds Egyetem tudósai a Reproductive Sciences folyóiratban közölt kutatásban 37 preeclampsiában szenvedő várandós nő vörösvérsejtjeit összehasonlítva egészségesekéivel, szignifikánsan magasabbnak találták náluk az ergotionein koncentrációját. Ezt az anyagot a pasztörizálatlan tejben előforduló mikroorganizmusok termelik, így az emberi szervezetbe csak táplálékkal kerülhet.
Eddig nem tiltották a terheseknek, hogy gombát, vagy az azt tartalmazó pasztörizálatlan tejterméket egyenek, sőt, állatkísérletek alapján mindezt előnyösnek tartották.
"Az ergotioneint antioxidánsként tartják számon, és mint ilyen, elvileg csökkenti a preeclampsia kialakulásának esélyét. Ezért nagyon érdekes, hogy mi a betegeknél megemelkedett koncentrációban, tehát kórjelzőként mutattuk ki" - mondja Dr. Julie Fisher, a Leeds Egyetem kutatásának vezetője.
A preeclampsia (vagy terhességi toxémia) a terhességek 10 százalékában, a 20. terhességi hét után jelentkező ismeretlen eredetű kórkép, melyet magas vérnyomás, a vizelet által történő fehérjevesztés és kóros folyadék-felhalmozódás jellemez. Kezelés nélkül a baba növekedési zavarát okozhatja, de súlyosabb esetben életveszélyes is lehet mind a babára, mind a mamára nézve.
A kutatók szerint arról továbbra sincs szó, hogy a várandósok gombafogyasztását ellenjavallni kéne. Az ergotionein azonban fontos szerepet kaphat a betegség megértésében, illetve diagnosztizálásában.
Animáció: HáziPatika.com
