Szklerózis multiplex: nem mindegy, hogyan étkeznek

Lazacból érdemes többet fogyasztaniuk a szklerózis multiplexes betegeknek, csakúgy, mint a zöld teából. De mit kellene még előnyben részesíteniük?

A szklerózis multiplex (SM) krónikus, a központi idegrendszer fehérállományának gyulladásos betegsége, amelynek következtében károsodnak az idegsejtek és az idegsejteket körülvevő úgynevezett myelin. Döntően fiatal felnőttkorban jelentkezik, és az esetek felében a visszafordíthatatlan szövetkárosodás miatt rokkantsághoz vezet. A betegség nem gyógyítható, a különböző kezelések célja az állapotromlás lassítása, az életminőség javítása. A gyógyszeres terápia mellett jótékony hatású lehet még a rendszeres fiziko- és pszichoterápia, a mozgás, és végül, de nem utolsósorban a megfelelően összeállított étrend. Az alábbiakban - a webMD orvosilag lektorált cikke alapján - bemutatjuk, mely ételek és italok lehetnek hasznosak az SM-betegek számára, és miért.

"Elnézést, most nem tudok beszélni, éppen életem utolsó napjait forgatjuk" A szklerózis multiplexről (SM) szinte mindenki hallott már, arról azonban csak keveseknek van fogalmuk, milyen mértékű pusztítást végezhet a betegség az érintettek testében. Ezt mutatja be - húsba vágó őszinteséggel - a pár évvel ezelőtt SM-mel diagnosztizált színésznőről, Selma Blairről szóló dokumentumfilm, az Introducing, Selma Blair. A filmben azt is végigkövethetjük, milyen megpróbáltatásokkal jár az az őssejt-transzplantáció, amelyen a most 49 éves Blair állapotának javítása érdekében esett át.

Kurkuma

A kurkuma ereje az egyik összetevőjében, a kurkuminban rejlik, amely védheti az idegsejteket, és segítheti azimmunrendszeregészséges működését. A narancssárga színű fűszer a főtt zöldségektől kezdve a leveseken át a húsokig sok mindenhez illik, még teát is lehet belőle készíteni. Kiemelendő ugyanakkor, hogy nem mindenki számára biztonságos, hiszen kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel, és egészségügyi problémákat okozhat. Érdemes tehát egyeztetni kezelőorvosunkkal, mielőtt elkezdenénk gyakrabban használni.

D-vitaminban gazdag ételek

SM esetén nagyobb acsontritkuláskockázata, így fontos, hogy az érintettek minél több D-vitaminban gazdag ételt fogyasszanak. A D-vitamin amellett, hogy nagymértékben hozzájárul a csontok egészségének megőrzéséhez, gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik, hozzájárulva ezzel az SM tüneteinek enyhítéséhez. Remek D-vitamin-forrás a joghurt, a tojás, a máj vagy az olyan olajos halak, mint a lazac, a hering, a makréla és a tonhal.

A lazac kiváló D-vitamin-forrás.
A lazac kiváló D-vitamin-forrás. Fotó: Getty Images

Olajos halak

Az olajos halakat nemcsak azért célszerű rendszeresen fogyasztani, mert D-vitamint tartalmaznak, hanem mert omega-3 zsírsavakban is gazdagok. Az omega-3 zsírsavaknak számos pozitív hatásuk ismert, szerepük van például a gyulladásgátló prosztaglandinok képzésében és az immunrendszer támogatásában is.

Gyümölcsök és zöldségek

A gyümölcsök és zöldségek nagy része tele van antioxidánsokkal, amelyekről köztudott, hogy egyebek mellett gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek - ez a tulajdonságuk pedig SM fennállásakor különösen nagy jelentőséggel bír. Az antioxidánsokban gazdag gyümölcsök és zöldségek közé tartozik például a hagyma, a kelkáposzta, a spenót, az alma, a citrusfélék, a bogyós gyümölcsök és a sötétebb színű szőlőfélék.

Gyömbér

Ez a jellegzetes ízű gyógynövény/fűszer hozzájárulhat az immunrendszer normál működéséhez, és az SM esetén nagyon gyakori memóriaproblémák, izomfájdalmak esetén is hatékony segítség lehet. Kapható őrölt változatban, de a legjobb, ha friss gyömbért veszünk, és lereszeljük. Jól illik az ázsiai fogásokhoz, ezen kívül süteményekbe, krémlevesekbe is tehetünk belőle, és teaként is fogyaszthatjuk.

Rostdús ételek

Az oldhatatlan (vízben nem oldódó) rostok nagyon jót tesznek az SM-eseknek. Ezt a típusú rostot a szervezet nem emészti meg teljesen, így csak "áthalad" a testen, csökkentve ezzel a székrekedés veszélyét, amely problémával a legtöbb SM-esnek gyakran meg kell küzdenie. Az aszalt szilva, a barna rizs és a teljes kiőrlésű gabonák is bővelkednek oldhatatlan rostokban.

Zöld tea

Izomgyengeség és fáradtság kínoz? Igyunk egy csésze zöld teát! A finom ital egyes vegyületei - köztük az EGCG (epigallokatekin-gallát) - ugyanis hozzájárulhatnak az említett tünetek enyhítéséhez. A zöld tea támogathatja továbbá az immunrendszer működését, enyhítheti a gyulladást, és csökkentheti az SM gondolkodásra gyakorolt negatív hatását.

Frontérzékeny? Vírus stresszes?

Gyors segítség a szakértőtől!
Személyre szóló, gyógyszer nélküli gyógymódok az Európai Unió és a Magyar Állam támogatásával!
Headache illustration
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +31, +37 °C
Minimum: +14, +21 °C

A napsütés mellett gomolyfelhők is képződnek, de ezekből csapadék nem alakul ki. Igazi hőség várható, az időnként megélénkülő délies szél mellett 31, 37 fok között tetőzik a hőmérséklet. Hétfőn ismét a kánikula terheli meg a szervezetet. A szívbetegek különösen veszélyeztetettek, de még az egészségesek körében is előfordulhat rosszullét, szédülés és vérnyomáspanaszok is. A déli órákban kerülendő a tűző napon tartózkodás! Gyakoriak a fejfájásos tünetek is, sokan alvásproblémáktól szenvednek. A légszennyezettség közepes, kissé növekszik. A légnyomás alig változik.

Egészséget befolyásoló hatások:

Megterhelő hőség (Napi középhőmérséklet 25 fok felett várható)