Gyomor- és nyombélfekély esetén az érintett terület nyálkahártyájának folytonossága megsérül, azon pedig felszínes vagy mélyre terjedő sebfelszín alakul ki. Mindkét megbetegedés nagyjából hasonló panaszokkal jár, és kezelésük is nagyjából ugyanolyan módon történik.
Nyombélfekély esetén a megfelelő diéta kulcsfontosságú a gyógyulás elősegítésében és a tünetek enyhítésében. A diéta célja, hogy csökkentse a gyomorsav termelését, megkímélje a nyálkahártyát az irritációtól, és támogassa a szervezet regenerációs folyamatait. Az alábbi irányelveket érdemes követni:
1. Kerülendő ételek és italok
- Erős, irritáló fűszerek: csípős paprika, bors, chili.
- Savanyú ételek: citrusfélék, savanyú káposzta, paradicsom és paradicsomos ételek.
- Zsíros és nehéz ételek: bő olajban sült ételek, szalonna, tepertő.
- Szénsavas italok: kóla, szénsavas ásványvíz.
- Koffeintartalmú italok: kávé, erős tea, energiaitalok.
- Alkohol: különösen a tömény szeszes italok kerülendők.
- Erősen feldolgozott ételek: például gyorsételek, készételek, magas só- és adalékanyagtartalommal.
2. Ajánlott ételek és italok
- Semleges ízű, könnyen emészthető ételek:Fehér húsok (csirke, pulyka) párolva vagy grillezve.Halak (nem túl zsírosak, pl. tőkehal, hekk).Burgonya (főzve vagy pürésítve, kevés vajjal).Rizs, zabliszt, búzadara.
- Fehér húsok (csirke, pulyka) párolva vagy grillezve.
- Halak (nem túl zsírosak, pl. tőkehal, hekk).
- Burgonya (főzve vagy pürésítve, kevés vajjal).
- Rizs, zabliszt, búzadara.
- Tejtermékek: lágy sajtok, natúr joghurt, kefir (amennyiben jól tolerálhatóak).
- Főzelékek és zöldségek: sárgarépa, cukkini, sütőtök, krumpli, főzve vagy párolva.
- Gyümölcsök (nem savasak): banán, alma (főzve vagy pürésítve), körte.
- Folyadékok:Gyógyteák (pl. kamilla, édesgyökér, körömvirág).Sima víz vagy gyenge ásványvíz (szénsavmentes).
Az érintettek számára fontos alapszabály továbbá, hogy ne terheljék túl az emésztőrendszerüket: napi 5-6 alkalommal, kisebb mennyiségben érdemes táplálékot bevinni. Segíthet továbbá a rendszeresség is, vagyis ha megpróbálunk a napunk során lehetőleg ugyanazokban az időpontokban táplálkozni. Az evést ne kapkodjuk el, alaposan rágjunk meg minden falatot, ezzel is jelentősen tehermentesíthetjük az emésztőrendszerünket.
