Nem veszélytelen a húsmentes hamburger?

HáziPatika

Júliustól Budapesten is lehet kapni húsmentes, növényi fehérjéből készült hamburgert, a dietetikus szerint azonban van pár dolog, amire oda kell figyelni ezzel kapcsolatban.

A vegán vagy vegetáriánus étrend - megfelelő vitamin- és fehérjepótlás nélkül - nem feltétlenül egészségesebb a húsfogyasztó életmódnál - hívta fel a figyelmet az Inforádióban Dusa Fanny dietetikus azzal kapcsolatban, hogy július óta Budapesten is kapható a húsmentes, növényi fehérjéből készült hamburger, amit az állati eredetű fehérjék alternatívájaként kínálnak.

"Senki sem lehet száz százalékig vegán"

Magyarországon is egyre többen figyelnek oda az étrendjükre, persze, van még hova fejlődnünk - vallja Végh Dóri vegán influencer. Az Egészséghősök pályázat egyik jelöltjével az egészséges életmód fontosságáról, illetve a húsmentes életről beszélgettünk. Részletek itt!

A fontos aminosavak legkönnyebbek húsételekkel vihetőek be a szervezetbe; a húsmentes ételek fehérjetartalma pedig attól függ, milyen összevetőket használnak, szögezte le a szakember. "A vegetáriánusoknak a tejtermékek és a tojás nyújthat megoldást, a vegánoknak a gabonákkal, a krumplival és a hüvelyesekkel a szükséges aminosavak nagy része bekerül a táplálkozásba, de nem az ideális arányban" - mondta Dusa Fanny.

Már Budapesten is kapható vegán burger
Már Budapesten is kapható vegán burger (a kép illusztráció). Fotó: 123rf

Súlyos vitaminhiánnyal is küzdhetnek

Dusa Fanny kiemelte: attól még, hogy valaki vegán vagy vegetáriánus, nem biztos, hogy egészségesen étkezik. Az ilyen étrend is tartalmazhat túl sok zsiradékot vagy éppen kevés fehérjét, arról nem is beszélve, hogy a vegánoknál súlyos vitaminhiányok is előfordulhatnak.


Értékelje a cikket!

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
0, +5 °C
Minimum:
-8, -3 °C

Hazánkban kedden délelőtt erősen felhős lesz az ég, csak északkeleten lehet szakadozottabb a felhőzet.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag