Nem veszélytelen a húsmentes hamburger?

Júliustól Budapesten is lehet kapni húsmentes, növényi fehérjéből készült hamburgert, a dietetikus szerint azonban van pár dolog, amire oda kell figyelni ezzel kapcsolatban.

A vegán vagy vegetáriánus étrend - megfelelő vitamin- és fehérjepótlás nélkül - nem feltétlenül egészségesebb a húsfogyasztó életmódnál - hívta fel a figyelmet az Inforádióban Dusa Fanny dietetikus azzal kapcsolatban, hogy július óta Budapesten is kapható a húsmentes, növényi fehérjéből készült hamburger, amit az állati eredetű fehérjék alternatívájaként kínálnak.

"Senki sem lehet száz százalékig vegán" Magyarországon is egyre többen figyelnek oda az étrendjükre, persze, van még hova fejlődnünk - vallja Végh Dóri vegán influencer. Az Egészséghősök pályázat egyik jelöltjével az egészséges életmód fontosságáról, illetve a húsmentes életről beszélgettünk. Részletek itt !

A fontos aminosavak legkönnyebbek húsételekkel vihetőek be a szervezetbe; a húsmentes ételek fehérjetartalma pedig attól függ, milyen összevetőket használnak, szögezte le a szakember. "A vegetáriánusoknak a tejtermékek és a tojás nyújthat megoldást, a vegánoknak a gabonákkal, a krumplival és a hüvelyesekkel a szükséges aminosavak nagy része bekerül a táplálkozásba, de nem az ideális arányban" - mondta Dusa Fanny.

Már Budapesten is kapható vegán burger
Már Budapesten is kapható vegán burger (a kép illusztráció). Fotó: 123rf

Súlyos vitaminhiánnyal is küzdhetnek

Dusa Fanny kiemelte: attól még, hogy valaki vegán vagy vegetáriánus, nem biztos, hogy egészségesen étkezik. Az ilyen étrend is tartalmazhat túl sok zsiradékot vagy éppen kevés fehérjét , arról nem is beszélve, hogy a vegánoknál súlyos vitaminhiányok is előfordulhatnak.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +18 °C
Minimum: +9 °C

Délnyugat felől tovább folytatódik a felhősödés, ezzel együtt a csapadékhajlam is fokozatosan növekszik. A délnyugati szelet országszerte erős, több helyen viharos lökések kísérik. Késő estére 9 és 15 fok közé hűl le a levegő. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra