A vegán életmód meglepő hatása

HáziPatika

Akik gondolkoznak azon, hogy elhagyják az állati eredetű élelmiszereket és termékeket az életükből, azoknak az új tanulmány eredményei segíthetnek a végleges döntésben.

Több kutatás eredményei is arra utalnak, hogy a húsmentes táplálkozás már önmagában meghosszabbíthatja az életet. A növényi alapú táplálkozás ugyanis csökkentheti a rákos megbetegedések, a szívbetegség és a magas vérnyomás kialakulásának kockázatát. Egy nemrégiben megjelent tanulmány pedig azt vizsgálta, hogy a különböző étrendek hogyan befolyásolják az olyan biomarkereket, mint például az antioxidánsok, ezen belül is a karotinoidok.

A számok nem hazudnak

A tanulmány során 840 embert vizsgáltak a szakemberek. Az alanyok ötféle étrend követői közül kerültek ki. Voltak közöttük vegánok, lakto-ovo vegetáriánusok, pesco-vegetáriánusok, szemi-vegetáriánusok, illetve olyanok, akik rendszeresen fogyasztanak húst és egyéb állati eredetű termékeket is.

Mit fogyasztanak a különböző étrendek követői?

  • Vegánok: semmilyen állati eredetű terméket nem fogyasztanak
  • Lakto-ovo vegetariánusok: tejet és tejterméket fogyasztanak, de húst és halat nem
  • Pesco-vegatariánusok: az állati eredetű termékek közül egyedül halat fogyasztanak
  • Szemi-vegetariánusok: heti egynél kevesebbszer, de havi egynél többször esznek húst

A különböző étrendekről itt olvashat bővebben!

A résztvevőktől vérmintát, vizeletmintát és zsírszövet-mintát is vettek. Ezek vizsgálata során megállapították, hogy mennyi antioxidáns, telített és telítetlen zsír, illetve vitamin van az alanyok szervezetében. Az derült ki, hogy a vegánok szervezetében van a legtöbb antioxidáns - valószínűleg azért, mert az átlagnál több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak.

vegán, veganizmus, vegetáriánus, vegetarianizmus, étrend, egészség, húsmentes életmód, táplálkozás
Az állati eredetű élelmiszerek elhagyása csodát tesz a szervezettel. Fotó: 123rf

Hús nélkül tovább élhetünk

Az eredmények szerint a vegánok szervezetében van a legtöbb karotinoid, izoflavon és enterolakton is. Ez utóbbi összetevő gyulladáscsökkentőként is ismert. Emellett a vegánok szervezetében - meglepő módon - több volt az omega-3 zsírsav is, ami általában leginkább halak fogyasztásával kerül a szervezetbe, de a dió, a lenmag és a chia mag is tartalmazza. A vegetáriánusok biomarkerei nagyjából megegyeztek, és a szemi-vegetáriánusok eredményei sem mutattak jelentős eltéréseket.


Az eredmények nem jelentik azt, hogy mindenkinek le kell mondania a húsfogyasztásról, aki tovább, illetve egészségesebben szeretne élni, hiszen egyéb életmódbeli faktorok is közrejátszanak. Ugyanakkor egyre inkább biztosnak tűnik, hogy az a legegészségesebb, ha minél több zöldséget és gyümölcsöt, valamint minél kevesebb húst és egyéb állati eredetű terméket fogyasztunk.

Forrás: menshealth.com

Értékelje a cikket!

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
40-hez közel nem ördögtől való a szépségtablettaArcfiatalítás

40-hez közel nem ördögtől való a szépségtablettaA kollagén és a hyaluronsav természetesen is jelen van a szervezetünkben, ám az idő múlásával egyenes arányosan csökken a mennyisége. És mindez látható is lesz előbb vagy utóbb: megereszkedik, vízhiányossá és ráncossá válik a bőr.

Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+29, +34 °C
Minimum:
+16, +21 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt változóan fátyolfelhős lesz az ég, csapadékra ekkor még nincs kilátás.

Egészséget befolyásoló hatások:
erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag