A japánoktól sok mindent tanulhatunk. Ott van például a mértékletességen alapuló étkezési filozófiájuk, amely a szigorú diéták helyett a tudatos lelassulásra, a mértékletességre és a test jelzéseire való odafigyelésre fókuszál.
Mi az a hara hachi bu?
A japánok a hara hachi bu elvét követik az étkezéseik során. Ez azt jelenti, hogy nem eszik degeszre magukat, hanem csupán addig folytatják a falatozást, amíg körülbelül 80 százalékban jóllakottnak érzik magukat. Ez egy egyszerű, mégis hatékony módszer arra, hogy csökkentsük a kalóriabevitelünket, megelőzzük a súlygyarapodást, hosszú távon pedig tovább megőrizzük az egészségünket.
A kulcs, hogy odafigyeljünk a testünk éhséggel és teltségérzettel kapcsolatos jelzéseire. Ezzel csökkenhet az érzelmi evés valószínűségei is, a módszer továbbá az egészségesebb ételek választására is ösztönözhet – olvasható a ScienceDaily oldalán megjelent összefoglalóban.
Kipróbálnád? Így csináld helyesen
- Evés előtt kérdezd meg magadtól, hogy valóban éhes vagy-e!
- Kapcsold ki a képernyőket, ne vonja el semmi a figyelmedet evés közben!
- Lassan egyél, minden falatot alaposan rágj meg, és élvezd az ízeket!
- Ne az legyen a cél, hogy teljesen tele legyél, hanem az, hogy kényelmesen jóllakj!
- Amikor csak lehet, társasággal étkezz!
- Válassz vitaminokban, ásványi anyagokban és rostban gazdag ételeket!
- Ne érezz bűntudatot, ha néha elcsábulsz!
