Az ilyen típusú reggeli ugyanis fokozza a jóllakottság érzését, így kevésbé áll fenn a túlevés veszélye, számolt be erről Kantha Selke és Richard Mattes.
A cukorbetegek számára.
Mandula reggelire
Azok a résztvevők, akik reggelire egész szénhidrát kerül, az emberek a nap hátralévő részében is kevesebbet esznek. S bár Mattes elmondta, hogy a kalóriamennyiséget is figyelembe kell venni a diéta összeállítása során, a mandula kisebb mennyiségben nem befolyásolja a testsúlyt.
Az emberek 30 százaléka nem reggelizik
Mattes és Selke egyaránt hangsúlyozzák, hogy mennyire fontos az egészséges testsúly és vércukorszint megtartásához a tápanyagban dús, alacsony glikémiás indexű reggeli. Egy 2009-es kutatásból még kiderült az is, hogy az emberek közel 30 százaléka nem reggelizik, akik pedig igen, azoknál is előnyt élvez a tojás .
Az alacsony index mellett a reggeli persze még jó, ha laktató, alacsony költségű és kellemes állagú is, illetve ne olajban sült összetevőkből álljon. Becslések szerint 2030-ra a lakosság csaknem 16 százaléka lesz cukorbeteg, így megéri átállni az egészséges, laktató reggeli fogyasztására.
