A Magyarok Kenyere programban idén is – összességében már negyedik alkalommal –megrendezték a gluténmentes kenyerek és péksütemények versenyét. A megmérettetésen 11 gyártó 28 termékét értékelte a zsűri. Idén négy kategóriában lehetett nevezni, a termékek érzékszervi és laborvizsgálaton is átestek. A Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet Kft. visszajelzése alapján minden termék megfelelt a törvényi előírásoknak. A verseny díjátadóját hagyományosan október 16-án, a Kenyér- és az Élelmezés Világnapján tartották.
Teljesen gluténmentesen étkezni kizárólag igazolt gluténérzékenység esetén javasolt a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) szakértői szerint.
Az idei díjazottak
Friss kenyér kategória
1. helyezett: Favora-Info Kft. (Mentes Manufaktúra): Tökmagolajos sokmagvas kenyér
2. helyezett: Freedafood Kft.: Mimoosa egyszerű kovászos kenyér
3. helyezett: Gluténmentes Tündér Manna Kft.: Cirok kenyér
Tartós kenyér kategória
1. helyezett: Lavina Kft.: No-No mediterrán vekni védőgázas csomagolásban
2. helyezett: Tamarix Magyarország Kft.: FINOMAN gyorsfagyasztott gluténmentes szeletelt cirok formakenyér
Töltetlen pékáru kategória
1. helyezett: Freedafood Kft.: Mimoosa cöli kifli
2. helyezett: Favora-Info Kft. (Mentes Manufaktúra) Bagett
3. helyezett: Csirke András e.v./Mentes Pékség Jászberény: Kecskesajtos csavarka
Töltött pékáru kategória
1. helyezett: Tamarix Magyarország Kft.: FINOMAN gyorsfagyasztott gluténmentes szilvalekváros papucs (hozzáadott cukor és édesítőszermentes)
2. helyezett: Aranycipó Kft.: Glutén- és laktózmentes vegán kakaós csiga
3. helyezett: Lavina Kft.: No-No fahéjas-szilvás táska
Az első helyezett termékek gyártói a csomagolásukon az egyes kategóriáknak megfelelően viselhetik az “Év Gluténmentes Terméke” megnevezést.
