Mikor kezdjünk el gluténmentesen étkezni? – ezzel a kérdéssel foglalkozott nemrégiben Facebook-oldalán a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ). Mint írták, még ha gluténérzékenységre is gyanakszunk, nem érdemes önhatalmúlag diétába kezdeni. Mutatjuk, véleményük szerint milyen panaszok esetén gyanakodhatsz gluténérzékenységre, illetve hogyan segítheted a kiváltó ok mielőbbi feltárását.
Ezek a gluténérzékenység jellemző tünetei
A gluténérzékenység tipikus tünetei közé egyebek mellett az alábbiakat sorolják:
- huzamosabb ideje tartó hasmenés,
- állandó puffadás,
- fáradékonyság,
- gyakori fejfájás,
- menstruációs problémák,
- fogromlás,
- különféle bőrtünetek.
Mivel ezek más betegségekre is jellemzőek, ezért a diagnózis felállítását mindig bízd szakorvosra!” – szögezték le a szakértők.
Mit tegyél, ha gluténérzékenységre gyanakszol?
A dietetikusok szerint gluténérzékenységre utaló panaszok esetén az alábbiakat kell megtenned, hogy mielőbb kiderüljön a valódi kiváltó ok:
- Minél előbb keresd fel a háziorvosodat, illetve egy a témában illetékes szakorvost, például gasztroenterológust!
- Legalább 3-4 napig vezess étkezési naplót az elfogyasztott ételekről és a megjelenő tünetekről!
- Ne költs felesleges vizsgálatokra előzetes orvosi javaslat nélkül!
- A kivizsgálások alatt, a diagnózis felállításáig ne kezdj önálló diétázásba!
„A gluténérzékenység kiderítésére a genetikai vizsgálat, bizonyos vérparaméterek (antitestek) megfigyelése, illetve a vékonybél biopsziája (endoszkópos mintavétele) szolgálnak, a tünetek mérlegelése fényében. Amennyiben a szakorvos gluténérzékenységet állapít meg nálad, úgy a következő lépésed mindenképpen egy dietetikus felkeresése legyen!” – írták.
Sokan számolnak be arról, hogy amióta gluténmentes étrendre váltottak, fogytak is. De vajon ez tényleg a glutén elhagyása miatt van? Mutatjuk, mit mondanak erről a dietetikusok.
