Sokan a koffeintől remélik, hogy beindítja a reggelüket, de egyes kutatások szerint a hatása idővel csökken. A 3:1-es kávétrükk azt ígéri, hogy megoldja ezt a problémát. A módszer lényege, hogy három hétig kávét iszunk, majd egy hét szünetet tartunk. A koffeinmentes hét lehetőséget ad a szervezetnek, hogy visszaálljon az "alapállapotba", így előfordulhat, hogy utána jobban érzi az ember a koffein hatását, amikor újra elkezdi fogyasztani.
„Bár nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a 3:1-es szabály ideális, a kutatások szerint a koffeinbevitel ciklikus váltakozása, például néhány hetente szüneteltetése segíthet újra érzékenyebbé válni a hatására. Több hét kihagyás még inkább megerősítheti a kávé energizáló hatását” – mondta Lindsay Malone dietetikus a VerywellHealth.comnak.
A trükk azok számára is hatékony lehet, akik szeretnék csökkenteni a koffeinbevitelt, és kevésbé akarnak függeni tőle, magyarázta Dr. Dara Ford dietetikus. Azonban egyeseknél ez az egy hét szünet elvonási tüneteket is okozhat, beleértve fejfájást, fáradtságot, ingerlékenységet és egyéb kognitív zavarokat.
Így működik a koffein
A koffein az adenozin blokkolásával hat. Ez a vegyület álmosságérzetet okoz, és a blokkolása által éberebbnek és koncentráltabbnak érezzük magunkat. Emellett a koffein növeli a dopamin és más neurotranszmitterek szintjét, amelyek javítják a hangulatot és a kognitív teljesítményt. Malone magyarázata szerint azonban idővel az agy alkalmazkodik a koffein hatásához azáltal, hogy több adenozinreceptort kezd el termelni, ami miatt a koffein ugyanabban a mennyiségben kevésbé hatékony.
Kutatások is alátámasztották ezt. Egy tanulmány szerint az első koffeinbevitel adta a legnagyobb löketet a résztvevőknek, míg a hatás az idő előrehaladtával fokozatosan csökkent. Ezért van az, hogy az emberek általában egy csésze kávéval kezdik, majd ezt növelniük kell akár háromra-négyre is, hogy ugyanazt a stimuláló hatást elérjék.
„Azonban nem minden hatás halványul egyformán: a fokozott koncentráció és a jobb hangulat még rendszeres használat mellett is fennmaradhat. A tolerancia függ a genetikától, az elfogyasztott mennyiségtől és a gyakoriságtól” – jegyezte meg Malone
Hogyan fogjuk vissza a koffeinfogyasztást?
Ford szerint az egyik módszer, hogy egyik napról a másikra letesszük a kávét. Viszont ekkor elvonási tünetek léphetnek fel, amelyek eltarthatnak pár napig, vagy akár egy hétnél is tovább. Malone szerint érdemes fokozatosan visszafogni a kávéfogyasztást. Például hozhatunk egy olyan szabályt, hogy délután kettő után már nem iszunk kávét.
„Ahelyett, hogy egy teljes hétre hagynánk a koffeint, inkább csökkentsük először csak napi egy csészével. Ha kevésbé szeretnénk függeni a koffeintől, jobb lehet, ha csak lassan fogjuk vissza a bevitelt” – javasolta Ford.
