A Nosalty kínálatából válogattunk ki néhány húsos receptet, amelyeknek nemcsak karácsonykor, de az év bármely szakaszában helye lehet az asztalunkon. Ezeket a fogásokat egyszerűen és viszonylag gyorsan elkészíthetjük mi is!
Sonkás-sajtos pulykatekercs
Hozzávalók
A hústekercsekhez:
- 60 dkg pulykamell (filé)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 20 dkg sonka (5-6 szelet, amennyi a pulykahús)
- 16 dkg mozzarella
- 2 ek olívaolaj
A sajtszószhoz:
- 150 ml alaplé
- 150 ml tej
- 150 ml habtejszín
- bors ízlés szerint
- 10 dkg füstölt sajt
- 10 dkg sajt (trappista, eidami)
A sonkás-sajtos pulykatekercs elkészítéséhez kattintson a Nosalty oldalára!
Fűszeres kolbásszal töltött karaj
Hozzávalók
- 1.2 kg sertés rövidkaraj
- 15 dkg kolbász (1 szál)
- 2 tk só
- 1 tk bors
- 2 teáskanál köménymag (őrölt)
- 1 közepes db vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 ek olívaolaj
A fűszeres kolbásszal töltött karaj elkészítéséhez kattintson a Nosalty oldalára!
Fokhagymás-baconös sült sertéscomb
Hozzávalók
- 1.2 kg sertéscomb
- 3 gerezd fokhagyma
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 2 ek sertészsír
- 10 szelet bacon
- 70 dkg burgonya
A fokhagymás-baconös sült sertéscomb elkészítéséhez kattintson a Nosalty oldalára!
