Hogyan hizlal a saláta?

Sokan nem is gondolnák, de akár egy könnyed vacsorának tűnő salátát is el lehet úgy készíteni, hogy gátat szabjon a fogyásnak.

A hosszú távon fenntartható fogyás alapja az életmódváltás. Fontos elsajátítani, hogy milyen alapanyagokból és hogyan készüljenek el ételeink úgy, hogy ne vonjuk meg magunktól az egészségmegőrzés szempontjából fontos tápanyagokat, mégis sikerrel járjunk a plusz kilók leadásában. Éppen ezért nagyon fontos odafigyelni, mit is eszünk, hiszen egy sima saláta is lehet hizlaló. A legfontosabb tudnivalókat Sárga Diána, az Életmód Orvosi Központ dietetikusa foglalta össze a témáról.

Mitől lehet hizlaló egy saláta?

A legtöbb fogyókúrás étrend magában foglalja a saláták gyakori fogyasztását, de nem mindegy, hogy mit is teszünk a salátánkba, és milyen öntettel locsoljuk meg. Annak ellenére, hogy ízletes salátákat lehet készíteni növényi olajokkal (pl. olívaolaj, tökmagolaj, dióolaj, szőlőmagolaj), sokan hajlamosak megdönteni az üveget és jól meglocsolni a salátájukat pl. olíva olajjal. Ehhez gyakran kibontanak egy konzerv olajos tonhalat, ami szintén sok többlet energiát jelent. Fél avokádó, sajt és még egy maréknyi tökmag összekeverve jégsalátával, paradicsommal, uborkával és kész is a 700-800 kcal-át tartalmazó vacsora, ami akár a napi energiabevitel felét is jelentheti-, árulja el Sárga Diána dietetikus.

Olajokat, zsírokat kerülni kell a fogyókúra során?

Zsiradékokat nem kell teljes mértékben kizárni az étrendből, de mennyiségüket érdemes csökkenteni fogyókúra alatt. Előnyben kell részesíteni az egészségmegőrzés érdekében a növényi eredetű olajokat, olajos magvakat , tengeri halakat az állati eredetű zsiradékokkal szemben (sajtok, zsíros húsok, kolbász, szalonna). Fontos azonban mértékletes fogyasztásuk, hiszen a testsúlycsökkentő életmód program során sok kalóriát lehet megspórolni a zsírok megszorításával. Míg 1 g fehérje és 1 g szénhidrát 4 kcal-át jelent, addig 1 g zsírral 9 kcal-át fogyasztunk el. Így nem véletlen, hogy a zsírdús ételekkel és a zsiradékokkal óvatosan kell bánni.

Egyáltalán nem mindegy, mit teszünk a salátára!

Egyáltalán nem mindegy, mit teszünk a salátára!

Mit tegyek a salátára, hogy fogyjak is és finom is legyen?

A következőkre érdemes odafigyelni a saláták készítésekor, hogy az ízlelőbimbóink is elégedettek legyenek és mérlegre is örömmel álljunk fel:

  • egy evőkanálnyi növényi olajnál nem javasolt többet használni
  • a bolti öntetek magas energiatartalmuk miatt kerülendőek
  • olajjal készült salátaöntet variálható házilag készített joghurtos, kefires öntettel
  • a tonhalkonzervről érdemes eltávolítani az olaj egy részét, és nem javasolt mellé plusz olaj használata
  • avokádónak csak a fele kerüljön bele egy salátába
  • sajtokból az alacsonyabb zsírtartalmúak választandóak
  • az olajos magvakból kis maréknyi, azaz 10-15 szem/nap fogyasztása javasolt, sótlan változatban

Mit kell tudni a különféle salátákról?

A fogyókúra során tehát nem mindegy, hogy miből mennyit, és hogyan fogyasztunk el. Lehetséges, hogy úgy gondoljuk, egészségesen táplálkozunk, azonban a mérleg mutatója nem változik. Ebben az esetben érdemes dietetikushoz fordulni, aki a táplálkozási napló elemzésével, és célzott kérdésekkel segít rájönni, hogy miért nem sikerül megszabadulni a plusz kilóinktól. Egy személyre szabott testsúlycsökkentő életmód program segítségével hozzásegít a tartós fogyáshoz, melyet egy életen át lehet követni.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +33 °C
Minimum: +21 °C

Napos idő várható általában kevés gomolyfelhő mellett, de a középső országrészben egy összeáramlási zóna mentén erőteljesebb lehet a gomolyfelhő-képződés. Ezeken a tájakon előfordulhat felhőszakadással kísért zápor, zivatar, de az ország döntő részén nem valószínű csapadék. Az északi, északkeleti szelet élénk lökések kísérhetik. Zivatarok környezetében erős vagy viharos lökések is lehetnek. Késő estére 20 és 29 fok közé hűl le a levegő. Néhol heves széllőkések, zivatar, felhőszakadás lehet.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra