A legtöbben a somlói galuskára szavaztak, így ez lett Magyarország kedvenc süteménye a Hideg málnás rétes
A Zserbó (Gerbeaud-szelet) - igazi hungaricum, Gerbeaud Emil alkotta meg a XIX. század derekán, akiről később a híres Zserbó cukrászda a nevét kapta. Omlós tésztából készül, baracklekvár és jó minőségű darált dió keverékéből álló krémmel töltik, a teteje csokoládéval van bevonva. A Zserbó akkor a legjobb, ha a kész sütemény egy kicsit áll, és később vágjuk jellegzetes zserbó formájúra.
A rétes több száz éves hagyománnyal rendelkező házi sütemény, amely feltehetően török hatásra honosodott meg hazánkban. Egyszerű, nyújtott rétestésztából, változatos töltelékekkel készül. A legkedveltebb a túrós, meggyes, almás és mákos töltelékek, de számtalan ízesítés létezik a káposztástól a túrós-barackoson át a tökös-mákosig, a variációknak csak a fantázia szab határt.
Készítse el Ön is a receptek alapján a kedvencét!
