+7° - +23°
Kettős front

Ételek, amelyekben sok a mangán

HáziPatika

Ásványi anyagként a mangán számos anyagcsere-folyamatban fontos szerepet tölt be. Mivel felszívódása nem túl jó, fontos, hogy kellő figyelmet szenteljünk a megfelelő pótlásra.

A mangán szükséges a csontok egészséges fenntartásához, emellett pedig a fehérjék, szénhidrátok és lipidek anyagcseréjében is részt vesz. Hiánya csökkentheti a termékenységet, illetve különféle zavarokat okozhat az anyagcserében. Javasolt napi beviteli mennyisége felnőtt nők számára 1,8, férfiaknak 2,3 milligramm, amelyet az alábbi ételek fogyasztásával érhetünk el.

A gyümölcsök közül az ananászban található a legtöbb mangán
A gyümölcsök közül az ananászban található a legtöbb mangán

Diófélék és hüvelyesek

Hogyan használhatjuk fel a csicseriborsót a konyhában? Részletek itt.

A tengeri herkentyűk rajongói biztosan örömmel fogadják, hogy egy adag kagylóban napi mangánszükségletünk csaknem két és félszerese megtalálható. A diófélék szintén remek mangánforrásnak számítanak, a legnagyobb mangántartalma pedig a mogyorónak van, megelőzve a listán a fenyőmagot és a pekándiót. A babfélék és egyéb hüvelyesek szintén gazdagok mangánban, ráadásul sok növényi fehérjét és lassan felszívódó szénhidrátokat is tartalmaznak. A mangánban leginkább gazdag hüvelyes a limabab, ezt követi a csicseriborsó, az azukibab, majd a lencse.


Az olyan magvak, mint a tökmag, a szezámmag és a napraforgómag ugyancsak kiváló mangánforrásnak számítanak, akárcsak a teljes kiőrlésű lisztek, beleértve a rozslisztet, a zablisztet és a barna rizslisztet. A gyümölcsök közül az ananászban van a legtöbb mangán, de bőven tartalmazzák ezt a nyomelemet a bogyós gyümölcsök is. A zöldségek közül érdemes megemlíteni a leveles zöldeket, különösen a spenótot, a céklazöldet és a fodros kelt. A tofukészítmények, illetve maga a szójabab is jó forrás, valamint az édesburgonya sem maradhat le a listáról.

Forrás: curejoy.com

Értékelje a cikket!

Lehet-e búzaliszt érzékenységtől krónikus gyengeség? A lányom 17 éves. Folyamatosan romlik az állapota, de nem találták még az okát. Nincs hasmenése, néha puffad. Laborértéke alapján enyhe búzaliszt érzékenység lett kimutatva. Okozhatja ez a gyengeségét?

Kedves Kérdező! Lehet. De további anyagcsere problémák is lehetnek. Sajnos kevés infó alapján nehéz vélemény mondani. Üdvözlettel: Dr. Mihranian Hermon

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+15, +23 °C
Minimum:
+7, +12 °C

Hazánkban hétfon délelőtt az ország nagy részén erősen felhős vagy borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag