A magas vérnyomás az egyik legfontosabb kockázati tényezője a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának, és világszerte mintegy 1,4 milliárd embert érint. Egy friss, a British Journal of Nutrition folyóiratban megjelent kutatás szerint azonban a diófélék rendszeres fogyasztása csökkentheti a hipertónia kialakulásának kockázatát – írta meg a News-Medical.net.
Vérnyomást csökkentő étel
A kutatók nyolc hosszú távú vizsgálat eredményeit elemezték, amelyekben összesen több mint 143 ezer felnőtt vett részt. A résztvevők közül több mint 20 ezer személynél alakult ki magas vérnyomás a követési időszak alatt.
Az elemzés eredményei azt mutatták, hogy azoknál, akik a legtöbb diófélét fogyasztották, átlagosan 16 százalékkal alacsonyabb volt a magas vérnyomás kialakulásának rizikója, összevetve a legkevesebb diófélét fogyasztók körében mért kockázati szinttel. A kutatók emellett azt is megállapították, hogy napi egy maréknyi – körülbelül 28 gramm – dióféle elfogyasztása akár 20 százalékkal is csökkentheti a hipertónia relatív kockázatát.
A diófélék ezért egészségesek
A szakemberek szerint a diófélék jótékony hatása főként annak köszönhető, hogy rengeteg telítetlen zsírsav, rost, kálium, magnézium és antioxidáns rejlik bennük. Ezek a tápanyagok támogathatják az erek egészséges működését, és hozzájárulhatnak a vérnyomás szabályozásához is – a legjobb eredményeket pedig vélhetően a sótlan és ízesítés nélküli diófélékkel érhetjük el.
