Az egészségügyi ajánlások szerint a nőknek 24, a férfiaknak pedig 36 gramm cukrot szabadna fogyasztania naponta – olvasható a Bright Side cikkében. Ugyanakkor már egyetlen doboz szénsavas üdítőben is akár 40 grammnyi cukor lehet – és ezzel sokan nincsenek tisztában. De egy pohár almalé – ha hozzáadott cukor nélkül készül – is akár 25 gramm cukrot tartalmazhat.
Mértékkel fogyasztva még egy szigorúbb diétába is beilleszthetők.
A zsírszegény joghurtot és salátaöntetet is kerüljük
Az alacsony zsírtartalmú ételek fogyasztása jó ötletnek tűnhet azok számára, akik szeretnének egészségesebben élni és táplálkozni, de valójában nem minden zsírszegény élelmiszer egészséges. A zsírszegény joghurtok cukortartalma például akár a duplája is lehet a simáénak, mert a gyártók ezzel kompenzálják a zsírtartalom-csökkenéssel járó ízveszteséget. Hasonló a helyzet az üveges, zsírszegény salátaöntetekkel is – két evőkanálnyiban akár 7-10 gramm cukor is lehet. Ezért is egészségesebb az önteteket házilag készíteni.
A ketchuppal és a mogyoróvajjal is legyünk óvatosak
A ketchup a világ egyik legnépszerűbb öntete - de sajnos a legtöbb fajtából egy evőkanálnyit megenni olyan, mintha elrágcsálnánk egy szem kockacukrot, mivel akár 4 gramm cukor is lehet egy ekkora adagban. Ezt is jobb ötlet lehet házilag készíteni, akárcsak a mogyoróvajat. A bolti mogyoróvajban amellett, hogy gyakran tartalmaz nagy mennyiségű pálmaolajat, evőkanalanként akár 4 gramm cukor is lehet benne – szerencsére egyre több cukormentes fajta is kapható belőle.
A chips? Rossz ötlet
Az olyan sós ropogtatnivalók, mint például a chips, első hallása nem tűnhetnek cukorforrásnak, pedig egy zacskó chips 3-5 százalékos cukortartalommal bírhat, különösen az olyan ízesítésű fajtáknál, mint a barbecue vagy az édes chili. 15 darab barbecue ízesítésű burgonyaszirom elfogyasztása körülbelül 2 gramm cukrot juttat a szervezetünkbe. Ráadásul ezeknek a rágcsálnivalóknak a szénhidráttartalma is igen magas, úgyhogy mindenképpen csak ritkán és mértékkel érdemes őket fogyasztani.
Aszalt gyümölcsökből is csak módjával
Sokan tartják egészséges nassolnivalónak, amiben van is igazság, hiszen a friss gyümölcshöz hasonlóan sok bennük a vitamin, a rost és az antioxidáns is. Ugyanakkor a dehidratált gyümölcsök, aszalványok cukortartalma igen magas, hiszen a vízveszteség miatt kisebb a méretük, így nagyon könnyű belőlük nagyobb mennyiséget megenni, mint a friss gyümölcsökből.
