Egyre több a jó minőségű virsli, de azért érdemes vigyázni

A virsli az egyik olyan húsipari termék, amely a szilveszteri vacsora vagy az éjféli svédasztal egyik menüjében biztosan szerepel. Roppanós, frankfurti juh vagy műbeles, mindez csak ízlés dolga, ám az már nem, hogy azért az árért vajon mennyi húst vásárolunk a virsliben - írja cikkében a napi.hu.

A virslik minden évben fogyasztóvédelmi teszten esnek át, és a lap információi szerint egyre kevesebb a rossz minőségű termék.

Idén ismét lesznek tematikus fogyasztóvédelmi vizsgálatok, amik során a virslik is terítékre fognak kerülnek. A korábbi években a területért felelős minisztérium Élelmiszer és Vegyipari laboratóriumában végezték ezeket az ellenőrzéseket. Az egyik ilyen vizsgálat során kiderült, két nem megfelelőnek bizonyult virsli közül az egyik zsírtartalma meghaladta, fehérjetartalma pedig nem érte el a címkén feltüntetett értéket.

Olyan is előfordult, hogy minimálisan ugyan, de kimutatható volt a szójafehérje jelenléte, miközben sem az összetevők felsorolásában, sem figyelmeztetés formájában nem szerepelt a csomagoláson. Mivel a szója allergén összetevő, feltüntetése kötelező lett volna. A tájékoztatással kapcsolatos hiányosságok megtévesztő gyakorlatnak minősülnek, a fogyasztóvédelmi hatóság eljárást indított, a gyártókat a valósághoz hű címkék elhelyezésére kötelezte.