Articsóka: miért fogyasszuk?

Az articsóka igen ízletes, mégis viszonylag ritkán fogyasztott zöldségféle. Méltatlanul hanyagoljuk, mert elképesztően magas a rosttartalma - és ez csak egy a számos előnyös tulajdonsága közül.

Segít szabályozni a koleszterinszintet

Az articsóka cynarint tartalmaz - ez a sav serkenti az epertermelődést és csökkenti a koleszterinszintet. Utóbbi csökkentéséhez magas rosttartalma is hozzájárul - egy kutatás szerint ha három hónapon át articsókalevél-kivonatot fogyasztunk, nagyjából négy százalékkal alacsonyabb lehet a koleszterinünk.

Már régóta tisztában vagyunk vele, hogy a zöldségek és gyümölcsök alapvető fontosságúak az egészséges étkezés szempontjából. De vajon melyeket nevezhetjük bátran a legegészségesebbnek? Kattintson!

Jó hatással van az emésztésre

A rost és a cynarin az emésztésünket is támogatja, akadályozva a puffadást, és serkentve az egészséges bélmozgást. Székrekedés megelőzésében is hatékony, feltéve, ha elegendő folyadékot is iszunk mellé.

Az articsóka igen ízletes, de mégis viszonylag ritkán fogyasztott zöldségféle
Az articsóka igen ízletes, de mégis viszonylag ritkán fogyasztott zöldségféle

Jót tesz a májnak

Mivel antioxidáns hatású, segít abban, hogy a májunk egészséges maradjon, sőt annak is csökkenti az esélyét, hogy májrákunk legyen. Egy kutatás szerint az articsókafogyasztás a rákos májsejtek terjedését is lelassíthatja.

Csökkentheti a vérnyomást

Az articsóka káliumot tartalmaz, amely segít csökkenteni a túlzott nátriumbevitel káros hatásait, például a magas vérnyomást. A kálium emellett segíthet megakadályozni a víz-visszatartást és a puffadást is.

Felveszi a harcot a szabad gyökökkel

Egy közepes articsóka tartalmazza a napi C-vitamin szükségletünk 25 százalékát. Ez a vitamin erős antioxidáns, segít csökkenteni a szabad gyökök szervezetünkre gyakorolt káros hatásait, erősíti az immunrendszert, és serkenti a sejtregenerációt is.


Felpörgeti az anyagcserét

Mivel mangán is van benne, segít a zsírsavak feldolgozásában, és hozzájárul, hogy szervezetünk optimális mértékben szívja fel a tápanyagokat mindenből, amit megeszünk.

Forrás: care2.com 

Nézze meg Ön is: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaDaganatos betegségek

A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaJó néhány testi tünetnek nem tanúsítunk túl nagy jelentőséget

Az alvással így manipulálhatnak minketAlvás

Az alvással így manipulálhatnak minketMi történik velünk, ha nem alszunk?

A szemszárazság enyhítéseSzemszárazság

A szemszárazság enyhítéseMilyen kezelési lehetőségek állnak rendelkezésre?

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreKegel-gyakorlat

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreLássuk, hogyan végezhetik el a férfiak a hasznos tréninget!

Ételek nátha és megfázás ellenNátha

Ételek nátha és megfázás ellenAz ősz és a tél hagyományosan a megfázás és nátha időszaka is

Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
0, +6 °C
Minimum:
-3, +2 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt erősen felhős, borult lesz az ég, többfelé várható csapadék.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag