A vegák miatt háborognak a hentesek

A hentesek szakszervezete nyílt levelet írt a témában Gerard Collomb belügyminiszternek. A levélben a többi között az áll, hogy az elmúlt hónapokban aggodalommal töltötte el a francia henteseket az, ahogyan a vegán életmód megjelent a médiában, és tartanak a következményektől - írja a hvg.hu . A hentesek szerint ugyanis az, hogy egyre több ember dönt a kegyetlenségmentes életmód mellett, veszélyezteti a munkájukat, sőt egyenesen a francia kultúrát is.

"A növényi alapú étrend nem egy hóbort" Számos nemzetközi tanulmány után 2016-ban idehaza is megjelent az első tudományos minőségű írás a növényi alapú étrend létjogosultságáról. A cikk első szerzőjével, Szabó Zoltán dietetikus, okleveles táplálkozástudományi szakemberrel beszélgettünk. Részlekért kattintson !

"Noha tiszteletben tartjuk a honfitársaink választásait, mélyen sokkolónak tartjuk, hogy a lakosság egy része rá akarja erőltetni az életmódját, sőt az ideológiáját a többségre" - áll a levélben.

Milyen előnyei vannak a vegán életmódnak?

Ez is érdekelheti

Egészség és gasztronómia

Ezért nem nevezhetik tejnek és sajtnak a növényi élelmiszereket

kórházi haláleset

20 beteg halt meg az intenzíven, mert csökkentették a gyógyszeradagjukat

gyógyszervisszahívás

Baj van egy gyógyszerrel, kivonják a forgalomból

pisilés

Indulás előtt ha kell, ha nem, pisilsz? Nem jó ötlet

Míg azonban a hentesek azt szeretnék, hogy az emberek továbbra is sok húst fogyasszanak, addig valójában több szemponból is fontos lenne, hogy kevesebb hústerméket vegyünk magunkhoz. A húst és egyéb állati származékokat kiiktató növényi étrendnek ugyanis ma már tudományosan alátámasztott pozitív hatásai vannak mind az egészségünkre, mind a környezetünkre nézve. A témáról részletesen korábbi cikkünkben olvashat.