Az ajánlott napi sóbevitel mennyisége 2300 milligramm, amely egy evőkanálnyinak felel meg. Ha pedig valaki elmúlt 50 éves, magas a vérnyomása, cukorbeteg , illetve afro-amerikai származású, akkor 1500 milligrammnál több nem javasolt neki. Érdemes betartani ezeket az ajánlásokat, mivel a túlzásba vitt sóbevitelnek komoly egészségügyi következményei is lehetnek.
Vesekövek, vesebetegség kialakulása
A veséket nagyon megterheli, ha túl sok sót fogyasztunk, ráadásul folyadék-visszatartást is eredményezhet. Hosszú távon megnövekszik a vizeletben a kalcium mennyisége, amely ha kikristályosodik, akkor vesekövek kialakulásához vezethet.
Puffadás, ödéma
Egy sok sót tartalmazó étkezés után nem ritka, hogy felpuffadunk , felvizesedünk, mivel ilyenkor sok vizet tart vissza a szervezetünk. Ez egészséges emberek esetében szerencsére nem túl gyakori, és nem is ad okot különösebb aggodalomra, mivel általában néhány óra múlva magától is elmúlik. Ha azonban nem, és ödémásodást tapasztalunk az arcon, a karokon, a lábakon, és a bokákon, illetve minden étkezés után ilyesmivel találkozunk, akkor ez azt jelzi, hogy vesénk, illetve folyadékháztartásunk nem működik megfelelően, ezért sürgősen csökkenteni kell a sóbevitelünket. Emellett érdemes lehet az orvost is felkeresni.
Folyadékvesztés
Ha a szervezetben található túl sok só miatt a vesék nem működnek megfelelően, akkor a szervezet vizet vonhat el a sejtektől, ami dehidratációhoz vezethet. Ilyenkor fokozott szomjúságérzetet, hányingert, gyomorgörcsöt, hasmenést is tapasztalhatunk. Ebben az esetben érdemes sok folyadékot fogyasztani, ami közömbösíti a felesleges sót és rehidratálja a sejteket is. A folyadékbevitel megnövelése egyébként az ödémásodás esetében is segíthet.
Magas vérnyomás
Vérnyomásunk az egészséges szint fölé emelkedhet, ha túl sok sót viszünk be. Ez megnöveli a stroke , a szívroham, illetve a szívleállás kockázatát is. Éppen ezért nagyon fontos, hogy a magas vérnyomásra hajlamosak mindig ügyeljenek rá, hogy semmiképp se lépjék túl a napi sóbevitel ajánlott mennyiségét.
Forrás: curejoy.com
