A tizenévesek tüdeje és az étrend

A tizenévesek által fogyasztott egészségtelen ételek nem tesznek jót a szervezetnek, ez alól a tüdők sem kivételek. Kutatók szerint a gyümölcsben, C és E-vitaminokban és omega-3-zsírsavakban szegény étrend serdülőkben összefügg a csökkent tüdőfunkciókkal.

Asztma Jane S. Burns, a Harvard Egyetem Közegészségügyi Karának kutatója szerint a tizenéveseknél így nem alakul ki az optimális tüdőfunkció, ez később hatással van a mortalitásra és a morbiditásra is, továbbá a gyümölcsök és az antioxidánsok fontosak egy asztmás gyermek étrendjében. A tizenéves kor a gyors növekedés időszaka, így plusz táplálékra van szükség az egészséges növekedéshez és fejlődéshez. Néha lehet süteményt vagy chipset enni, de a legjobbak a feldolgozatlan élelmiszerek, mint a friss gyümölcsök vagy zöldségek, a teljes kiőrlésű gabona, az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, a sovány húsok, a hal és szárnyas.

"A tüdőben egyébként is jelen vannak antioxidánsok, amelyek védenek a gyulladások ellen" - mondta el Christine Karpinski westchesteri sport-dietetikus. "Asztmában többre van szükség ezekből", ezért ajánlja a gyümölcsöket és a halat.

Vitaminok és ásványi anyagok

Az étrend és a tüdőfunkció összefüggéseinek feltárására több, mint 2 ezer 12. osztályos adatait vizsgálták, akik tüdőfunkciós vizsgálaton estek át és kérdőívet töltöttek ki légúti betegségeikről. Kiderült, hogy aki negyed adagnál kevesebb gyümölcsöt fogyaszt naponta, annak az átlagosnál rosszabb a tüdőfunkciója és nagyobb az esélye a krónikus hörghurutra és az asztmára. A túl kevés omega-3-zsírsavat fogyasztóknál gyakoribb a krónikus hörghurut, a ziháló légzés és az asztma. A túl kevés C-vitamint fogyasztó dohányzó serdülőknél gyakrabban alakulnak ki légúti tünetek.

A tanulmány szerint a tizenévesek nem fogyasztanak eleget a fontos tápanyagokból, ez kihat légzőrendszerük egészségére is. Az amerikai étrendi irányelveket 2005-ben úgy módosították, hogy az eddigi öt adag helyett napi kilenc adag gyümölcs és zöldség fogyasztását javasolják.

Animáció: HáziPatika.com