Sok benne a fehérje
A szezámmag körülbelül 20 százaléka fehérje - egy csészényi 4,7 grammot tartalmaz.
Segít a cukorbetegség kialakulásának megakadályozásában
A magokban sok a magnézium és egyéb tápanyag, kutatások szerint pedig olaja hathatós segítséget nyújt a cukorbetegség elleni harcban.
Csökkenti a vérnyomást
Egy amerikai kutatás szerint a szezám különösen a cukorbetegeknél képes hatékonyan csökkenteni a vérnyomást, ami szintén magas magnéziumtartalmának köszönhető.
Csökkenti a koleszterinszintet
A szezám (különösen a fekete szezámmag) magas fitoszteroltartalma segít csökkenteni a szervezetben a " rossz" koleszterin szintjét, magas rosttartalma pedig emésztést könnyítő és segítő hatású.
Jót tesz a bőrnek
A szezámmag magas cinktartalma serkenti a kollagéntermelődést, amitől bőrünk ellenállóbb és rugalmasabb lesz. A szezámolaj rendszeres használata csökkentheti a bőrrák kialakulásának esélyét.
Jót tesz a szív egészségének
A szezámmagban található szezamol erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású, így nagyon jót tesz a szívnek és az érrendszernek is.
Csökkentheti a szorongást
A szezámmagban sok a magnézium és a kalcium, ami segíthet, hogy könnyebben birkózzunk meg a stresszel. Triptofánt és thiamint is tartalmaz - ezek az anyagok a szerotonintermelődésben segítenek, csökkentik a fájdalmat, javítják a közérzetet és az alvás minőségét.
Javíthat a vérszegénységen
A szezámmagban sok a vas, ezért fogyasztása fokozottan ajánlott a vashiányban, illetve vérszegénységben szenvedőknek.
Segít védeni a májat az alkohol káros hatásaitól
A szezámmag támogatja a máj működését, csökkenti az alkohol májra gyakorolt negatív hatásait, és segít a méregtelenítésben is.
