A Mayo Clinic frissen megjelent kutatása 350 ember bevonásával és 10 éven át zajlott, az eredményekből pedig egyértelműen kiderült, hogy a rendszeresen reggelizőknek nem pusztán karcsúbb a derékvonala, de tíz év alatt csak körülbelül harmadannyit híztak, mint akik újra és újra kihagyták a reggelit. A szakemberek számára egyelőre még nem teljesen világos, hogy miért van ilyen komoly hatással a testsúly alakulására a nap első étkezése, de feltételezésük szerint köze lehet a jelenséghez annak, hogy az emberek több teljes kiőrlésű gabonafélét és gyümölcsöt építenek az étrendjükbe abban az esetben, ha mindennap reggeliznek.
A kutatási eredmények szerint hetente legalább ötszöri napindító étkezés mellett az általános egészségi állapot is jobb. Az érintettek közül mindössze 11 százalék esett a túlsúlyos kategóriába, míg a nem reggelizőknél ez a szám 27 százalék volt. A kutatást végző szakemberek szerint az eredményekben leginkább az a tény aggasztó, hogy a reggelit kihagyók főként hastájékra híztak, márpedig az ilyen jellegű elhízás a legveszélyesebb az egészségre. A hasi zsírpárnák ugyanis olyan káros anyagokat termelhetnek, amelyek károsítják az érrendszert.
A szakemberek egyetértenek abban, hogy a legjobb reggelit friss gyümölcsök vagy zöldségek, illetve teljes kiőrlésű gabonafélék kombinációja alkotja, esetleg némi fehérjével kiegészítve. A helyes összetétel jó hatással van az inzulintermelődésre, illetve a vércukorszint szabályozására, ezáltal pedig csökkenti a kockázatát annak, hogy a nap további étkezései során a szükségesnél nagyobb mennyiségeket együnk, azaz több kalóriát vigyünk be a kelleténél.
Forrás: dailymail.co.uk
