A legszuperebb tavaszi zöldségek

A boltok polcai végre megtelnek friss zöldséggel. Érdemes minél többet beépíteni az étrendünkbe, a szezonális finomságok között ugyanis igazi szuperélelmiszerekre is bukkanhatunk.

Articsóka

Hogyan érdemes felhasználni az articsókát? Részletek itt.

Egy közepes méretű articsókában körülbelül 10 gramm rost található, emellett sok benne a C-vitamin, a magnézium és a kálium is. Az antioxidáns-tartalma is igen magas, ezért számos krónikus betegség kialakulásának esélyét segít csökkenteni. Emellett fogyasztása szerepet játszhat a koleszterinszint csökkentésében, továbbá a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.

Spárga

Sok benne a K-vitamin és a folsav, ezen felül A-, B1-, B2-, B6-, C-vitamin- a niacintartalma is jelentős. Jó forrása a mangánnak, káliumnak, magnéziumnak és szelénnek is. Magas folsavtartalma miatt várandós nőknek különösen javasolt a fogyasztása. Quercetin nevű flavonoidja asztma, allergia, hörghurut és egyéb tüdőproblémák esetén segítheti a gyógyulást. A spárgában egy aszparagin-A nevű gyulladásgátló összetevő is található, amely segít erősíteni az immunrendszert.

Folsavtartalma miatt a spárga igen hasznos várandós nők számára
Folsavtartalma miatt a spárga igen hasznos várandós nők számára

Snidling

Tele van antibakteriális, gombaölő és penészölő anyagokkal, így nemcsak az íze, hanem a hatása is hasonlít a vöröshagymáéhoz és a fokhagymáéhoz . Támogatja a szervezet méregtelenítését, rendszeres fogyasztása pedig - kénes összetevőinek köszönhetően - rákmegelőző hatású lehet.

Kelkáposzta

A hazánkban is népszerű és kedvező árú zöldség az egyik leghatékonyabb koleszterincsökkentő. Rendszeres fogyasztása rákmegelőző hatású lehet, valamint antioxidáns-tartalma is rendkívül magas.

Rebarbara

A rebarbarában sok a rost, a C-vitamin, a K-vitamin, a kalcium, a kálium, a magnézium és a mangán. Csak a szárát szabad elfogyasztani, mivel a levelei mérgezőek. Változatos módon elkészíthető és nagyon finom - bár itthon még nem annyira népszerű, érdemes kipróbálni akár lekvárnak, akár süteménybe, pitébe töltve.

Forrás: care2.com

A frontérzékenyek nálunk gyógyulnak!

Fejfájás? Vérnyomás? Fáradtság? Sok stressz?
Frontérzékeny lehet!
Fejfájás? Ingadozó vérnyomás? Rosszullétek? Szédülés? Álmatlanság? Fáradékonyság? Feszültség? Sok stressz?
Személyre szóló, gyógyszer nélküli gyógymódok az Európai Unió és a Magyar Állam támogatásával! Fejfájás? Vérnyomás? Rosszullét? Fáradtság? Idegesség? Sok stressz?
Headache illustration
Fronthatás: Kettős front
Maximum: +1, +5 °C
Minimum: -4, +2 °C

Párás, borongós időre kell számítani. Az északkeleti tájakat kivéve többfelé lehet eső, nyugaton havas eső, hó is. Mérsékelt szél mellett 1, 5 fokig melegszik a levegő. Pénteken kettősfronti hatás érvényesül, erősebb panaszok délen, délnyugaton és nyugaton lehetnek. Ismét gyakorivá válhat a fejfájás, emellett a keringési és vérnyomáspanaszok is megszaporodhatnak. Csökken a hőérzet, alacsony lesz a komfortérzet, sok tünet jelentkezhet. Érdemes megnézni a meteogyógyász® mai videóját! A légszennyezettség magas, kissé csökken. A légnyomás alig változik.

Egészséget befolyásoló hatások: