A legalacsonyabb szénhidráttartalmú zöldségek

HáziPatika

A zöldségek igen gazdag forrásai a különböző vitaminoknak és ásványi anyagoknak, ráadásul rosttartalmuk is rendkívül értékes. Szénhidráttartalmuk azonban változó.

Spárga és gomba

A kaliforniai paprika például tele van értékes karotinoidokkal, miközben egy csészényi fedezi majdnem a teljes napi A-vitamin-szükségletünket, napi C-vitamin-szükségletünknek pedig több mint háromszorosa található meg benne. Ekkora mennyiség 6 gramm szénhidrátot tartalmaz. A keresztes virágúak családjába tartozó, rostdús brokkoliból egy csészényi mennyiségben szintén csak 6 gramm szénhidrát található, emellett pedig rengeteg K- és C-vitamin.

Egy csésze koktélparadicsom mintegy 6 gramm szénhidrátot tartalmaz
Egy csésze koktélparadicsom mintegy 6 gramm szénhidrátot tartalmaz

Egy csésze spárga szénhidráttartalma 8 gramm, amelyből 4 gramm emészthetetlen rost, de nem csak ezért érdemes sokat enni belőle, amikor szezonja van, hanem azért is, mert kutatások szerint több rosszindulatú daganatos megbetegedés megelőzésében is szerepet játszhat. A gombákban szintén nagyon kevés a szénhidrát, egy csésze csiperkében például mindössze 2 gramm található, ráadásul nagyon jó természetes gyulladáscsökkentők is.

A karfiolrizs titka

Miért tekinthetjük a karfiolt szuperzöldségnek? Részletek itt.

Szintén alacsony szénhidráttartalmú zöldségnek számít a cukkini, egy csészényiben 4 gramm szénhidrát található, míg a nyers spenótban ennél is kevesebb, mindössze egy gramm csészénként. Mivel a spenót hő hatására összeesik, ha párolva esszük, egy csészényi mennyiség elfogyasztásánál 7 gramm szénhidrát bevitelével kell számolnunk. A karfiol, illetve a karfiolrizs sem véletlenül annyira népszerű a fogyókúrázók körében: egy csészényiben 5 gramm szénhidrát található.


Egy csésze zöldbab 10 gramm szénhidrátot tartalmaz, ezzel a hüvelyesek között vezet ebben a kategóriában. A diétázók körében nagy népszerűségnek örvendő fejes salátában szintén alig van szénhidrát, csészénként mindössze 2 grammnyi. A kelben már ennél picit több, csészénként 7 grammnyi, de még ez is kifejezetten alacsonynak mondható. Egy csésze zeller elfogyasztása után 3 gramm szénhidrát bevitelével kell számolnunk, míg egy csésze koktélparadicsomban összesen körülbelül 6 gramm szénhidrát van, egy csésze retek pedig nagyon kevés, mindössze 4 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Forrás: healthline.com

Értékelje a cikket!

Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Influenzatérkép

február 03. - február 09.
Influenzás tünetekkel
orvoshoz fordulók száma:
34 900
  • 0-14 évesek
  • 15-34 évesek
  • 35-59 évesek
  • 60 év felettiek

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+9, +14 °C
Minimum:
+3, +8 °C

Hazánkban kedden délelőtt erősen felhős időre van kilátás, kisebb eső, zápor is előfordulhat.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag