Magas a tápanyag-, illetve antioxidánstartalma
A búzafűben sok a vitamin és az ásványi anyag. A legtöbb A-, C- és E-vitaminból van benne, illetve található benne bőven magnézium, kalcium és esszenciális aminosavak is. Emellett 70 százalékos a klorofilltartalma, ami miatt még inkább egészséges. Antioxidánstartalma segít védeni a sejteket az oxidatív stressz okozta károsodástól, illetve csökkenti a szívbetegség, a rák, az arthritisz és az idegrendszeri eredetű betegségek kialakulásának esélyét is.
Segíthet csökkenteni a koleszterinszintet
Ha a vérben túl magas lesz a "rossz" koleszterin szintje, akkor ez akadályozhatja a vér áramlását és növelheti a szívbetegség kialakulásának esélyét. Több állatokon végzett kísérlet is igazolta a búzafű fogyasztásának koleszterincsökkentő hatásait.
Segíthet a rákos sejtek pusztításában
Kutatások azt mutatják, hogy a búzafű fogyasztása fokozhatja a konzervatív rákellenes terápiák hatékonyságát, illetve akadályozhatja a rákos megbetegedések továbbterjedését, a rákos sejtek szaporodását. Ezen felül egy tanulmány szerint a kemoterápia mellékhatásait is enyhítheti.
Segíthet az egészséges vércukorszint fenntartásában
A magas vércukorszint számos kellemetlen tünetet okozhat a fejfájástól az állandó szomjúságon át a túl gyakori vizelésig, illetve az állandó kimerültségig. Hosszú távon pedig olyan komoly mellékhatásai lehetnek, mint az idegi károsodás, a bőrfertőzések és a látási gondok. Állatok bevonásával végzett kísérletek arra az eredményre jutottak, hogy a búzafű segíthet csökkenteni a vércukorszintet.
Gyulladáscsökkentő hatású
Kutatások igazolják, hogy a búzafűben található klorofill segíthet akadályozni a gyulladásos folyamatok kialakulását a szervezetben. Emiatt pedig számos gyulladással kapcsolatos betegség kialakulásának esélyét csökkentheti, például a bélgyulladásét is.
Forrás: care2.com
