A legtöbb ember számára nem új tanács, hogy lehetőleg óvakodjon a szénhidrátoktól, különösen a finomított változatoktól, mert azok komoly súllyal esnek latba a derékbőség növekedésénél. Egy friss tanulmány szerint ennél sokkal rosszabb, hogy bizonyos rákfajták kialakulásának kockázatát is növelik.
A cukrozott italok és a készételek akár megduplázhatják vagy megháromszorozhatják például a prosztatarák esélyét, miközben a hüvelyes zöldségek vagy a gyümölcsök és zöldségek kétharmaddal csökkentik a mellrák megjelenésének valószínűségét.
A mellrák hasonlóan „eredményes” a nőknél. A korábbi kutatások során a nagy mennyiségű finomított szénhidrát és egyes betegségek kapcsolatát már sikerült bebizonyítani, a testzsírra gyakorolt hatás, valamint az inzulin és a glükóz szabályozatlansága pedig komoly rák-rizikófaktor.
Ha választanunk kellene, hogy kenyér vagy vaj legyen a diétánkban, melyiket választanánk? Egy orvosi tanulmány szerint a zsiradék a helyes válasz. Részletek! A New York University kutatói 3100 önkéntes résztvevő adatait kezdték el vizsgálni 1970-ig visszamenőleg, s az élelmiszer alapanyagokat a glikémiás index és glikémiás terhelés alapján kategorizálták. Ezután összevetették a szénhidrátbevitel és a rák kialakulására vonatkozó adatokat. Az eredményekből az is kiderült, hogy az úgynevezett „jó” szénhidrátok hasznosak is lehetnek, hiszen a nők esetében a kalória bevitel során magasabb szintet mutató egyes szénhidrátok csökkentették a mellrák kialakulásának esélyét. Természetesen ehhez hozzátartozik, hogy ugyanezen nők több gyümölcsöt, zöldséget és hüvelyest ettek. A tudósok szerint tehát a szénhidrát és a rák kapcsolata egyértelmű, és nem a mennyisége, hanem a szénhidrát típusa miatt.
Napos időre van kilátás kevés gomoly- és fátyolfelhővel. Csapadék nem lesz, legfeljebb az északnyugati határszélre sodródhat be egy-egy zivatargóc. A délies, északnyugaton késő délután, este az északnyugatira forduló szelet olykor élénk lökések kísérik, de az utóbbi tájakon egy-egy erős lökés is lehet.A legmagasabb nappali hőmérséklet döntően 36 és 39 fok között alakul. Késő estére 23 és 31 fok közé hűl le a levegő. Fronthatás továbbra sem érvényesül, de a tartós hőség jelentős orvosmeteorológiai megterhelést ró a szervezetre.
