A legtöbb ember számára nem új tanács, hogy lehetőleg óvakodjon a szénhidrátoktól, különösen a finomított változatoktól, mert azok komoly súllyal esnek latba a derékbőség növekedésénél. Egy friss tanulmány szerint ennél sokkal rosszabb, hogy bizonyos rákfajták kialakulásának kockázatát is növelik.
A cukrozott italok és a készételek akár megduplázhatják vagy megháromszorozhatják például a prosztatarák esélyét, miközben a hüvelyes zöldségek vagy a gyümölcsök és zöldségek kétharmaddal csökkentik a mellrák megjelenésének valószínűségét.
A mellrák hasonlóan „eredményes” a nőknél. A korábbi kutatások során a nagy mennyiségű finomított szénhidrát és egyes betegségek kapcsolatát már sikerült bebizonyítani, a testzsírra gyakorolt hatás, valamint az inzulin és a glükóz szabályozatlansága pedig komoly rák-rizikófaktor.
Ha választanunk kellene, hogy kenyér vagy vaj legyen a diétánkban, melyiket választanánk? Egy orvosi tanulmány szerint a zsiradék a helyes válasz. Részletek! A New York University kutatói 3100 önkéntes résztvevő adatait kezdték el vizsgálni 1970-ig visszamenőleg, s az élelmiszer alapanyagokat a glikémiás index és glikémiás terhelés alapján kategorizálták. Ezután összevetették a szénhidrátbevitel és a rák kialakulására vonatkozó adatokat. Az eredményekből az is kiderült, hogy az úgynevezett „jó” szénhidrátok hasznosak is lehetnek, hiszen a nők esetében a kalória bevitel során magasabb szintet mutató egyes szénhidrátok csökkentették a mellrák kialakulásának esélyét. Természetesen ehhez hozzátartozik, hogy ugyanezen nők több gyümölcsöt, zöldséget és hüvelyest ettek. A tudósok szerint tehát a szénhidrát és a rák kapcsolata egyértelmű, és nem a mennyisége, hanem a szénhidrát típusa miatt.
Általában borult, helyenként párás idő várható, de az északkeleti határ mentén rövidebb időszakokra szakadozottá válhat a felhőzet, és a nap is előbukkanhat. A csapadékzóna lassan gyengül, de összességében továbbra is több helyen lehet kisebb eső, havas eső, havazás - legkisebb eséllyel a nyugati megyékben, illetve napközben északkeleten is megszűnik a csapadék. Többnyire mérsékelt lesz a légmozgás, de az északkeleti tájakon élénk lesz az északkeleti szél, a Zemplénben egy-egy erős széllökés is előfordulhat.A legmagasabb nappali hőmérséklet 0 és +7 fok között valószínű - a melegebb a délnyugati, illetve a délkeleti határ közelében valószínű. Késő estére általában -2 és +2 fok közé hűl le a levegő, de északkeleten több fokkal hidegebb lehet az idő. Szombaton egy gyenge hidegfront, illetve az ezzel érkező hideg levegő okozhat tüneteket az érzékenyeknél.
