Napi működése során szervezetünk a vizelettel, a széklettel, az izzadással és a kilélegzett levegővel is folyadékot veszít. Sportolás közben és nagy melegben a verejtékezés, és ezáltal a folyadékvesztés még inkább fokozódik.
A folyadékhiány problémája
Szervezetünknek átlagosan napi 1,5-2 l folyadékra van szüksége, amit az elfogyasztott italokból és ételekből nyerünk. Az orvosok ajánlása szerint minden órában legalább egy pohár folyadék, elsősorban víz fogyasztása javasolt, ugyanis szervezetünk már a kismértékű folyadékveszteséget is érzékeli. Fejfájás, koncentrációzavar, gyengeség, fáradtság jelentkezhet.
Általánosságban elmondható, hogy szervezetünk a testfolyadék csökkenésének 2%-át tolerálja, efelett viszont már egészségügyi problémák is felléphetnek. Ilyenkor ugyanis csökken a vértérfogat, a vér sűrűbbé vélik, és ez megnehezíti a szív munkáját. Mivel szervezetünk mindig az optimális egyensúlyra törekszik, az így kialakult helyzet kompenzálására a szív gyorsabban kezd el dolgozni, és felgyorsul a szívverés.
A nátrium szerepe a hidratálásban
Szervezetünk hidratálásában az elfogyasztott folyadékon túl a nátrium is fontos szerepet játszik. Serkenti a szomjúsági mechanizmust, javítja a vékonybél vízfelszívó képességét, valamint segít a már elfogyasztott folyadék visszatartásában és a vizeletkiválasztás csökkenésében is.
Amikor verejtékezünk, szervezetünkből folyadék és elektrolitok, köztük nátrium is kiválasztódik. Ez elsősorban sportolás alatt és meleg időben jelentkezik, ezért ilyenkor ajánlott magasabb nátriumtartalmú ásványvizeket, italokat, zöldség- és gyümölcsleveket fogyasztani. Segítik szervezetünk hidratálását, sportolás közben pedig az izomgörcsök elkerülését is.
Fokozott verejtékezés túlsúly, és egyéb egészségügyi problémák, pl. cukorbetegség, vérnyomásproblémák , stb. esetén is előfordulhat. Ilyen esetekben a magasabb nátriumtartalmú italok fogyasztása nem indokolt, ahogyan a mindennapokban sem, amikor szervezetünk nincs kitéve fokozott folyadékvesztésnek. Ekkor a legfőbb feladatunk csupán annyi, hogy minden órában elfogyasszuk azt a bizonyos egy pohár folyadékot.
Forrás: Európai Élelmiszer Információs Bizottság
