Az édességek és cukros italok sokak mindennapjainak részei, ám a túlzott cukorfogyasztás hosszú távon jelentősen károsíthatja egészségünket. A tartósan magas cukorbevitel egyaránt fokozza például az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, vagy éppen a fogproblémák kockázatát, ezért a mértékletesség kulcsfontosságú. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt ajánlja, hogy a napi energiabevitel legfeljebb 10 százaléka származzon hozzáadott cukrokból. Ez a gyakorlatban körülbelül 50 gramm, vagyis nagyjából 12 teáskanál cukrot jelent naponta. A felnőtteknek szóló hazai táplálkozási ajánlás, az Okostányér pedig ennél is konkrétabban fogalmaz: édességet vagy desszertet legfeljebb heti két alkalommal fogyasszunk, lehetőleg főétkezés mellé.
Túl sok cukor: ezek a tünetek jelzik
Fontos tudni, hogy a túlzott cukorfogyasztás nemcsak évek alatt fejti ki kedvezőtlen hatását. Már rövid távon is megjelenhetnek olyan testi és mentális panaszok, amelyek arra utalnak, hogy étrendünkben túl sok a hozzáadott cukor. Alábbi galériánkban a BBC Good Food gyűjtése alapján mutatjuk be azokat a túlzott cukorfogyasztásra figyelmeztető tüneteket. (A galéria a képre kattintva nyílik.)