A gyömbérshot egy – főként – gyömbérléből készült, koncentrált ital. Sokan immunerősítő és vírusellenes hatást tulajdonítanak neki, ezért egy-egy megfázás esetén, vagy éppen a vírusszezon idején rögtön ezért nyúlnak a boltok polcain. De vajon valóban megéri az árát, és van haszna a rendszeres fogyasztásának? Erről kérdezte a The Guardian dr. Emily Leeming dietetikust – mutatjuk a szakértő válaszát.
Nem elég meggyőzőek a kutatási eredmények
Néhány kutatás ugyan kimutatta, hogy a gyömbérben található aktív polifenolok, gingerol-kivonatok segíthetnek egyes gyulladásos markerek csökkentésében, de Leeming szerint ez még elég gyenge bizonyíték a gyömbérshot csodahatására. A szakember szerint kérdéses például, hogy a vizsgálatokban használt shotok mekkora mennyiségben tartalmazott aktív összetevőket, illetve befolyásolja-e ezek hatását az, ha az egyes gyömbérlevet tartalmazó termékeket hőkezelik, vagy hosszú ideig tárolják a boltokban.
Bajt nem okoz, de csodát se várj tőle
„Egyetlen étel sem ad gyors megoldást adni az immunrendszer erősítésére, illetve a szervezetben lévő gyulladások csökkentésére” – figyelmeztetett a dietetikus, aki szerint az erős védekezőképesség kulcsa sokkal inkább a következetes és egészséges táplálkozásban, a rendszeres testmozgásban, a jó minőségű alvásban, valamint a stressz megfelelő kezelésében rejlik. Napi egy adag gyömbérshot kismértékben hozzájárulhat az immunrendszer optimális működéséhez, de a szakértő szerint egyszerűbb és olcsóbb módszerek is léteznek, amelyek nagyobb eséllyel gyakorolnak tényleges hatást az immunitásra.
„Ha szeretnél gyömbérshotokat szeretnél inni, semmi gond, nyugodtan tedd meg. Bajt biztosan nem okoz, és talán még egy kis előnye is van. De talán jobb, ha a shotok árát inkább teljes értékű élelmiszerekre költöd, például bogyós gyümölcsökre vagy főtt gabonafélékre. A rendszeres rostbevitel és az egyensúlyban tartott bélflóra ugyanis bizonyítottan támogatja az immunrendszer megfelelő működését” – magyarázta dr. Emily Leeming.
Tipp: Ha a bolti helyett szívesebben fogyasztanál házi készítésű gyömbérshotot, érdemes kipróbálni a Nosalty pofonegyszerű receptjét!
