Cukorbeteg? Ezt egye reggelire

HáziPatika

A cukorbetegség kezelésének legfontosabb eleme az életmód-terápia, amelynek során nagy figyelmet kell fordítani a megfelelő és személyre szabott táplálkozásra. Diabétesz esetén a diéta megtervezésénél figyelembe kell venni a szervezet napszaki inzulinérzékenységét is, így nem mindegy, mikor mit fogyaszt a beteg.

Mire kell cukorbetegként odafigyelni a reggeli összeállításánál? A kérdésre Szabó Lucia, a Cukorbetegközpont dietetikusa válaszol.

Ne hagyjuk ki a reggelit!

A reggelit nagyon sokan egy elhanyagolható főétkezésnek gondolják, így a reggeli készülődés és rohanás miatt inkább kihagyják. Pedig a reggeli nagyon fontos, hiszen energiát ad, beindítja az anyagcserét és növeli a teljesítményt is. A cukorbetegeknek viszont még fontosabb a nap első étkezése, egy lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmazó reggeli ugyanis hozzájárul a kiegyensúlyozott vércukorszinthez. A hipoglikémiára hajlamosaknál is elengedhetetlen, hogy reggelivel indítsák a napot. De még azoknak sem ajánlott kihagyni ezt az étkezést, akik az úgynevezett "hajnali jelenséggel" küzdenek, tehát reggelente kifejezetten magas a vércukorértékük. Esetükben máshogy kell korrigálni a reggeli kiugró értékeket, ehhez ajánlott diabetológus segítségét kérni.

diabétesz, cukorbetegség, reggeli, helyes étrend, diéta, ideális reggeli, tojásfogyasztás
A tojás az egyik legideálisabb reggeli cukorbetegeknek. Fotó: Getty Images

Tejet ne!

A reggeli kávéhoz és a gabonapelyhekhez sokan használnak tejet, ám cukorbetegség esetén jobb, ha erről lemondunk a nap elején. A szervezet inzulinérzékenysége ugyanis reggel a legrosszabb, ezért a tejcukor könnyen megemeli a vércukorszintet. Azonban laktózmentes tej sem jobb választás, ez ugyanis még magasabb vércukorszint-kilengést okozhat. A legjobb, ha a cukorbetegek inkább a növényi tejek közül választanak, arra viszont érdemes figyelni, hogy ne tartalmazzanak hozzáadott cukrot.

Teljes kiőrlésű pékáruk

5 tévhit a cukorbetegségről - kattintson ide!

Reggelire kiválóak a magas rosttartalmú, teljes kiőrlésű pékáruk. Ezek ugyanis a lassan felszívódó szénhidrátok csoportjába tartoznak, ráadásul energiát adnak és sokáig biztosítják a teltségérzetet. Érdemes friss zöldségekkel, sajttal, tojással és jó minőségű, magas hústartalmú felvágottakkal fogyasztani.

A zabbal csak óvatosan

A cukorbetegek körében a zab, zabpehely és zabkása fogyasztása egy igen megosztó téma. A legtöbb ajánlás szerint bátran lehet fogyasztani, hiszen csak kissé emeli meg a vércukorszintet, magas rosttartalmának köszönhetően pedig hosszú teltségérzetet biztosít. Viszont vannak, akik érzékenyebben reagálnak rá, így nálunk vércukoremelkedést okozhat. Nekik inkább tízóraira javasolt a zabot fogyasztani. Arra viszont fontos odafigyelni, hogy alacsony feldolgozottságú zabot - például nagy szemű zabpelyhet - vásároljunk, hiszen minél jobban finomított, annál gyorsabban emeli meg a vércukor szintjét.


Gyümölcsöket inkább tízóraira

Bár a gyümölcsök igen fontos részét képezik a táplálkozásnak, a cukorbetegeknek figyelembe kell venniük, hogy magas fruktóztartalmuk miatt a gyorsan felszívódó szénhidrátok csoportjába tartoznak. Éppen ezért reggelire nem ajánlott gyümölcsöt fogyasztani, ám tízóraira kitűnő választás lehet - például valamilyen lassan felszívódó szénhidrát mellé.

Tojás bátran fogyasztható

A tojás az egyik legkedveltebb reggeli, hiszen energiát ad és igazi fehérjebomba. Emellett könnyen elkészíthető és remekül variálható fogásokat lehet vele kreálni. Ezt cukorbetegek is bármikor bátran fogyaszthatják, azonban számolni kell a kalória/zsír mennyiségével.

Értékelje a cikket!

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+15, +20 °C
Minimum:
+8, +13 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt nagyrészt erősen felhős lesz az ég, sokfelé várható záporeső.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag