Az acerola egy rendkívül tápanyagdús trópusi gyümölcs. Fogyaszthatjuk frissen, smoothie részeként, gyümölcsléként vagy püréként is. Joghurtba, zabkásába keverve extra antioxidánsokat és természetes gyümölcsös ízt ad az ételeknek. A friss gyümölcs hűtőben tárolható, de fagyasztva akár fél évig is megőrzi minőségét.
Az acerola jótékony hatásai
Egészségre gyakorolt jótékony hatásai főként a kivételesen magas C-vitamin-tartalmának köszönhetők. Mutatjuk, a Health magazin szerint miért éri meg gyakran fogyasztani belőle. A lista megnyitásához kattints az alábbi képre!
5 fotó
Mi van az acerolában?
A KalóriaGuru.hu kalkulátora szerint 100 gramm acerola 32 kilokalóriányi energiát, 0,4 gramm fehérjét, 0,3 gramm zsírt, 6,5 gramm szénhidrátot, 1,1 gramm rostot és 7 milligramm nátriumot tartalmaz. Ekkora mennyiség a napi ajánlott C-vitamin-bevitel több mint 20-szorosát fedezi, sok benne továbbá A-vitamin is. Emellett számos antioxidáns vegyületet – például flavonoidokat, antociánokat és karotinoidokat – is rejt.
Kiemelt képünk forrása: Getty Images
