Medvegulyást kínált vendégeinek egy szlovákiai étterem

Meghökkentő elem került fel egy tátracsorbai étterem menüjére mindenszentek hétvégéjén: medvegulyást és knédlit, valamint medvetepertőkrémet rendelhettek a vendégek.

Szlovákiában tilos védett állatokkal és azokból készült termékekkel kereskedni. Külön engedélyt erre csak a környezetvédelmi minisztérium adhat – írja a pozsonyi Napunk hírportál. A tátracsorbai (Tatranská Štrba) étterem különleges kínálatáról egy vendég értesítette a Markíza televíziót. A csatorna kérdésére a vendéglátóhely alkalmazottai azt mondták, hogy a medvehús egy, a Tátra alatti régióban elejtett állatból származott. Azt a Markíza nem tudta kideríteni, hogy minderre a környezetvédelmi tárca is adott-e ki engedélyt.

Az ügyben a My sme les civil szervezet feljelentést tett, de vizsgálatot indított a poprádi Regionális Közegészségügyi Hivatal és a környezetvédelmi felügyelőség is. Erős kétségeink vannak afelől, hogy ez a tevékenység összhangban van-e a törvénnyel. Megdöbbentő, hogy az étterem dolgozói azt állítják, hogy a medvehús megszerzéséhez elég, ha vannak megfelelő kapcsolatok a Tátrai Nemzeti Park Igazgatóságával, amelyet egy jogerősen elítélt, farkasokat elejtő orvvadász vezet” – idézi a Napunk Michal Haringot, a My sme les munkatársát. A nemzeti park igazgatósága mindenesetre tagadta a Markízának nyilatkozva, hogy az étterem által felszolgált medvét a hozzájuk tartozó vadászterületeken ejtették volna el.

A közelmúltban tíz ember betegedett meg Észak-Karolinában, miután medvehúsból készült ételt ettek.

Borítókép: Getty Images

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

savanyú káposzta
A savanyú káposzta így hat a bélrendszeredre
fűszerek
Veszélyes lehet a fahéj, a szegfűszeg és a szerecsendió, ha így fogyasztod
gyümölcslé
Ez az ital szinte ugyanúgy káros a májra, mint az alkohol – Mégis rengetegen isszák
tévhitek
Megbetegíthetnek ezek az egészségesnek hitt szokások – Íme a leggyakoribb tévhitek
nem alkoholos zsírmáj
Nem alkoholos, mégis durván pusztítja a májat – Sokan napi szinten isznak belőle
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Kettős front
Maximum: +5 °C
Minimum: +3 °C

Túlnyomóan borult, párás idő valószínű, legfeljebb keleten, délkeleten kisebb körzetekben lehet szakadozás. Szitálás előfordulhat. Délutántól a Dunántúlon nagyobb területen, míg északkeleten csak néhol, és kis mennyiségben fordulhat elő eső. A keleties szél gyenge, mérsékelt marad. A legmagasabb nappali hőmérséklet 2 és 8 fok között alakul. Késő este 0, +6 fok valószínű. Ma este érkezik egy mediterrán ciklon ami a karácsonyi időjárást is meghatározza.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Mennyi kalóriát tartalmaz egy szelet bejgli vagy egy adag töltött káposzta?

A december nem csupán az advent időszaka, hanem a forralt boré, a bejglié, a mézeskalácsé és a töltött káposztáé is. Azt mindenki tudja, hogy ezek isteni finomságok – de vajon a kalóriatartalmuk is ismert? Teszteld tudásodat!

teszt
Télen több kalóriára van szüksége a szervezetnek?

A hideg miatt automatikusan hízni kezdünk? Fontos, hogy több kalóriát vigyünk be a téli hónapokban? Vajon a sószükségletünk is megnő ilyenkor? Teszteld, mennyit tudsz a téli táplálkozás szabályairól!