Szerzetesfüvet ettek, intenzívre kerültek

Tizenkét embert kórházba kellett szállítani, mert olyan ételt ettek egy étteremben, amelyet akonitot – más néven szerzetesfüvet – tartalmazó fűszerekkel ízesítettek. A növény súlyos idegméreg, Észak-Amerika, Európa és Ázsia kertjeiben és hegyvidéki részein is megtalálható.

Mérgező akonittal szennyezett ételt ettek egy Torontó melletti étteremben – közölték a kanadai egészségügyi hatóságok a BBC tudósításában. Tizenkét embert szállítottak kórházba, négyen intenzív ellátásra szorultak. A hatóságok szerint a véletlen mérgezést két porított, szennyezett fűszertermék okozta. Az egyik a kínai gyógyászatban hagyományosan alkalmazott radix aconiti kusnezoffii, a másik az ázsiai konyhában elterjedt galangál fűszerkeverék. Mindezt a laboratóriumi vizsgálat állapította meg, a két terméket azonnal ki is vonták a forgalomból a hatóságok.

A szerzetesfű gyökere gyorsan ölő, rendkívül erős idegméreg, amelynek nincs ellenszere. Fotó: Getty IMages

Az akonit, más neveken ördögsisak, szerzetesfű, farkasbogáncs Észak-Amerika, Európa és Ázsia kertjeiben és hegyvidéki részein gyakori. A növényt toxinoktól megtisztított formában évezredek óta használják a hagyományos kínai gyógyászatban például puffadás, ízületi fájdalmak és köszvény ellen. Fő elterjedési területe egybeesik a poszméhek életterével, mivel a speciális virágot csak ezek a fajok képesek beporozni.

A szerzetesfű gyökere gyorsan ölő, rendkívül erős idegméreg. Állatokra és embere is hat. A mérgezés tünetei a toxin lenyelése vagy a bőrre történő felvitel után néhány perctől 1,5-2 óráig terjednek. Egyetlen teáskanál porított akonit elfogyasztása után félórán belül bekövetkezik a fájdalmas halál a légzőközpont bénulása vagy a szívmegállás következtében.

Az akonit-mérgezés tünetei:

  1. a nyelv vagy a végtagok zsibbadása
  2. hasmenés, gyomorgörcsök
  3. hányinger, hányás
  4. fejfájás
  5. szabálytalan vagy szapora szívverés
  6. bőséges nyálasodás és könnyezés
  7. fénykerülés
  8. intenzív bőrviszketés
  9. nehézlégzés
  10. halálfélelem. 

Nincs ellenszere a méregnek

Az akonit-mérgezésnek jelenleg nincs ellenszere. A kezelés elsősorban támogató jellegű, például lélegeztető-gépre kapcsolják a betegeket, vagy bypass-gép segítségével tartják életben a szívet. Mivel a méreg gyorsan hat, a mérgezést elszenvedő emberek nem tudnak elég gyorsan kórházba kerülni. Elképesztő „hatékonysága” miatt a növényt a „mérgek királynőjének” is nevezik.

Noha talán kevesen ismerik magát a növényt, illetve mérgező hatását, az ismertségéhez egyre jobban hozzájárul az, hogy a közelmúltban számos véletlen és szándékos mérgezéses esetről számolt be a média. Idén év elején két ember betegedett meg Brit Columbiában, miután egy akonittal szennyezett homokgyömbér-kivonatot fogyasztottak étrend-kiegészítőként. 2017-ben pedig egy San Franciscó-i nő meghalt, miután olyan gyógyteát fogyasztott, amelyben nyomokban akonit volt. 2010-ben pedig egy brit nőt bűnösnek találtak gyilkosságban, miután volt élettársa ételét akonittal mérgezte.

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

házimunka
Még ma végezd el ezeket a házimunkákat, a babona szerint ugyanis karácsonykor tilos
nem alkoholos zsírmáj
Nem alkoholos, mégis durván pusztítja a májat – Sokan napi szinten isznak belőle
tévhitek
Megbetegíthetnek ezek az egészségesnek hitt szokások – Íme a leggyakoribb tévhitek
labor
Alacsony eGFR: mikor kell komolyan venni a laboreredményt?
téli alvás
Meglepő, min múlik a jó alvás télen – Mutatjuk a szakorvos 2 legfontosabb szabályát
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +3 °C
Minimum: -4 °C

A nagyrészt derült időt követően észak felől szakadozott frontális felhőzet érkezik, amelyből hajnaltól főként hazánk északi felén hózáporok is kialakulhatnak. A délnyugati határszélen továbbra is előfordulhat köd. Az északnyugati szelet nagy területen kísérik élénk, főként az Észak-Dunántúlon erős lökések. A magasabban fekvő helyeken, illetve hózáporok környezetében viharossá fokozódhat a szél. Késő este többnyire -6 és +2 fok közötti értékek várhatók. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában -6 és +1 fok között valószínű, a szélvédett északi, északkeleti fagyzugokban ennél hidegebb is lehet. Fronthatással ma nem kell számolni.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

teszt
A narancsban vagy a gránátalmában van több C-vitamin?

Szerinted melyikben van több C-vitamin: a céklában vagy a kelkáposztában? A narancsban vagy a gránátalmában? A mandarinban vagy a citromban? Teszteld tudásodat!

kvíz
Mennyi kalóriát tartalmaz egy szelet bejgli vagy egy adag töltött káposzta?

A december nem csupán az advent időszaka, hanem a forralt boré, a bejglié, a mézeskalácsé és a töltött káposztáé is. Azt mindenki tudja, hogy ezek isteni finomságok – de vajon a kalóriatartalmuk is ismert? Teszteld tudásodat!