Mégsem tiltják be a „vegán kolbász” elnevezést

„Úgy tűnik, most már végérvényesen hozzászokhatunk az olyan elnevezésekhez, mint a »vegán kolbász« vagy a »növényi alapú párizsi«” – írták a szakértők, akik azt is elárulták, mi az oka annak, hogy mégsem tiltják be a korábban sokak által félrevezetőnek nevezett termékneveket.

Továbbra is engedélyezett lesz a húsokhoz kötődő megnevezések használata a növényi élelmiszereknél – adta hírül Facebook-bejegyzésében a Rizikometer.

kolbász grillezése
Mégsem tiltják be a „vegán kolbász” elnevezést. Fotó: Getty Images

Marad a „vegán kolbász”

Az élelmiszeripari trendekkel és kockázatfigyeléssel foglalkozó csapat az olasz Il Fatto Alimentare cikkére hivatkozva azt írta, az Európai Unió Bírósága úgy határozott, hogy az egyes tagállamoknak nincs joguk megtiltani vagy korlátozni ezen terméknevek használatát.

Az eset előzménye, hogy Franciaország betiltotta ezen elnevezések használatát, mire 4 növényi fehérjefogyasztást népszerűsítő szervezet az ország államtanácsához fordult, hogy megakadályozza a rendelet hatályba lépését. Ők erre az Európai Bíróságtól kértek iránymutatást, amely most egyértelmű ítéletet hozott a kérdésben” – írta a Rizikometer.

A Bíróság szerint az európai jog már így is kellő szintű fogyasztóvédelmet biztosít, ezért nem adnak teret az olyan plusz nemzeti szabályozásoknak, amelyek korlátokat szabnak bizonyos megnevezések használatára a növényi termékek esetében.

Ezért nem nevezhetik tejnek és sajtnak a növényi élelmiszereket
A brit fogyasztók több mint harmada egyetért azzal, hogy meg kell tiltani a gyártóknak, hogy állati eredetű termékek (például tej, sajt, tejföl, joghurt, kefir, bacon, stb.) neveit adják a növényi alapú élelmiszereknek. Ennek oka, hogy a félrevezető elnevezések miatt sokan összekeverik a vegán és a hagyományos árucikkeket.

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

A-vitamin
A-vitamin-hiány a háttérben: a szemünk, a bőrünk és az immunrendszerünk is jelez
házimunka
Még ma végezd el ezeket a házimunkákat, a babona szerint ugyanis karácsonykor tilos
labor
Alacsony eGFR: mikor kell komolyan venni a laboreredményt?
A töltött káposzta a hasnyálmirigy ellensége - gasztroenterológusok az ünnepi menüről
nem alkoholos zsírmáj
Nem alkoholos, mégis durván pusztítja a májat – Sokan napi szinten isznak belőle
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +3 °C
Minimum: -4 °C

Észak felől szakadozott frontális felhőzet vonul át az országon, amely mögött napközben csak kevés felhő zavarhatja időszakosan a napsütést. Hózápor helyenként előfordulhat. A nyugati, északnyugati szelet élénk, olykor erős lökések kísérik, de a magasabban fekvő helyeken, illetve hózáporok környezetében viharossá is fokozódhat a szél. A hőmérséklet kora délután 0 és +5, késő este -6 és 0 fok között alakul. Egy hidegfront érkezése az arra érzékenyeknél fokozhatja a kellemetlen panaszokat.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

teszt
A narancsban vagy a gránátalmában van több C-vitamin?

Szerinted melyikben van több C-vitamin: a céklában vagy a kelkáposztában? A narancsban vagy a gránátalmában? A mandarinban vagy a citromban? Teszteld tudásodat!

kvíz
Mennyi kalóriát tartalmaz egy szelet bejgli vagy egy adag töltött káposzta?

A december nem csupán az advent időszaka, hanem a forralt boré, a bejglié, a mézeskalácsé és a töltött káposztáé is. Azt mindenki tudja, hogy ezek isteni finomságok – de vajon a kalóriatartalmuk is ismert? Teszteld tudásodat!