Van egy kis baj a halrudacskákkal

Túl sok panír, ásványiolaj-tartalom és elősütésekor keletkezett káros anyagok – ez a mérlege annak a szakértői terméktesztnek, amely során 19-féle halrudacskát vizsgáltam meg alaposan német kutatók. Két termék meg is bukott a teszten.

A csirkefalatkák és a vegán nuggets-ek után újabb népszerű gyorsételt vizsgáltak meg a német szakértők: ezúttal 19-féle halrudacskát vettek górcső alá. A terméktesztben részt vevő élelmiszerek mindegyike alaszkai tőkehalból készült és – egyet leszámítva – elősütött termék volt, azonban a többségük nem szerepelt túl jó a teszten.

kislány halrudacskát és krumplipürét eszik
Van egy kis baj a halrudacskákkal. Fotó: Getty Images

Ezekkel volt a legnagyobb gond

A szakemberek megállapították, hogy a halrudak egyharmadát a panír, és kétharmadát a hal teszi ki, ez azonban rendkívül rossz arány – közölte Facebook-posztjában az élelmiszeripari trendekkel és kockázatfigyeléssel foglalkozó Rizikometer. Problémásnak ítélték továbbá, hogy 11 termékben kimutattak az elősütésekor keletkező káros anyagokat, egyebek mellett a potenciálisan rákkeltő 3-MCPD-t.

A német ÖkoTest cikkére hivatkozva arra is kitértek, hogy több halrúdban találtak ásványi olajat is. A higiéniai szempontoknak azonban minden gyártó megfelelt. viszont nem tapasztaltak.

Nincs erős halízük, nem rejtenek szálkákat, a gyerekek is szeretik, könnyen beszerezhetők, hamar elkészíthetők és hosszú ideig elállnak a mélyhűtőben – megannyi praktikus tulajdonság, amelyek a halrudacskák mellett szólnak. Mi a helyzet azonban e termékek élettani hatásaival?

Két termék megbukott

A 19 vizsgált halrudacskából összességében mindössze 6 termék érdemelte ki eredményei alapján a „jó” minősítést. Ezek közé tartozik például az Iglo, a Frosta és a Lidl halrudacskája is. A két nem megfelelőnek minősített termék pedig az Aldi és az Alnatura árucikke volt.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +33 °C
Minimum: +21 °C

Napos idő várható általában kevés gomolyfelhő mellett, de a középső országrészben egy összeáramlási zóna mentén erőteljesebb lehet a gomolyfelhő-képződés. Ezeken a tájakon előfordulhat felhőszakadással kísért zápor, zivatar, de az ország döntő részén nem valószínű csapadék. Az északi, északkeleti szelet élénk lökések kísérhetik. Zivatarok környezetében erős vagy viharos lökések is lehetnek. Késő estére 20 és 29 fok közé hűl le a levegő. Néhol heves széllőkések, zivatar, felhőszakadás lehet.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra