Halálos fertőzést kapott egy osztrigától

A becslések szerint egymilliárd osztrigából mindössze egy rossz. Aki viszont véletlenül azt fogyasztja el, az akár az életével is fizethet érte. Így történt egy floridai férfival is.

Meghalt egy férfi, miután nyers osztrigát evett egy floridai étteremben. Mint kiderült, az étel húsevő baktériummal volt fertőzöttszámolt be róla a New York Post.

Egymilliárdból egy rossz

„Az elmúlt 60 év során több milliárd osztrigát szolgáltunk fel, és eddig senki nem lett beteg. Ez a férfi pont egy rosszat kapott, szörnyen érzem magam” – kommentálta az esetet Gary Oreal, az érintett étterem vezetője.

húsevő baktérium, fertőzés, osztriga
Halálos fertőzést is okozhat a nyers osztriga. Fotó: Getty Images

Az eset után a hatóságok vizsgálatot tartottak a vendéglátóegység konyhájában, és mindent rendben találtak. „Az osztriga ráadásul csak a jéghegy csúcsa, hiszen számos más veszélyes étel létezik, amit gyakran fogyasztunk” – jegyezte meg a tulajdonos.

„Ha odafigyelünk, nem mérgezzük meg a családot” – személyes tapasztalatok és szakértői tanácsok az otthoni sushikészítéssel kapcsolatban.

A hónapban már a második

Az elhunyt férfi – aki állítólag évtizedekkel ezelőtt még dolgozott is az étteremben – egyébként már a második ember volt az államban, aki ebben a hónapban életét vesztette, miután nyers osztrigát fogyasztott. Az amerikai betegségmegelőzési és járványügyi központ (CDC) az oldalán azt írja, hogy a „húsevő” Vibrio baktérium okozta vibriózisos esetek többsége melegebb időben fordul elő, azonban egész évben jelentenek ilyen fertőzéseket. „A veszélyes baktériumokat tartalmazó osztriga megjelenése, illata vagy íze nem különbözik a többi osztrigáétól” – hívták fel a figyelmet, és egyben magyarázatot is adtak arra, hogyan fordulhatnak elő ilyen tragikus események.

A legtöbb fertőzés azonban „csupán” hasmenést és hányást vált ki. A halálos végkimenetel nagyon ritka.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +2 °C
Minimum: +0 °C

Túlnyomóan borult lesz az ég, de északnyugaton szakadozni kezd a felhőzet. Egyre inkább a Dunától keletre várható csapadék, a déli határ közelében inkább eső, míg északabbra havazás, havas eső, fagyott eső valószínű. Legfeljebb átmenetileg alakulhat ki vékony, olvadozó hóréteg. Mérsékelt marad a déli, délkeleti szél. Késő este -2, +3 fok között alakul a hőmérséklet. 5 megyére figyelmeztetést adtak ki

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra