Ezért ne tegyük a húsokat a hűtő felső polcára

Egyáltalán nem mindegy, hogy a hűtőszekrény melyik részében tároljuk az élelmiszereket. Ha szeretnénk, hogy sokáig frissek maradjanak, akkor céltudatosan kell elhelyezni őket fajták szerint.

Különböző hőmérséklet

A legtöbben vásárlás után csak gyorsan bedobálják az ételeket a hűtőszekrénybe. Pedig ilyenkor is érdemes figyelni, hiszen sokkal tovább frissek és ehetőek maradhatnak az ételek, ha egy kicsit odafigyelünk. Azért kell résen lenni, mert a hőmérséklet nem egyforma a hűtő különböző pontjain.

Miért ne tegyük a húsokat a hűtő felső polcára?
A biztonság a fő szempont. Fotó: 123rf

Ezek a legmelegebb polcok

A felső polcok általában valamivel melegebbek, mint a lejjebb lévők. Ezért az úgynevezett magasabb kockázatú élelmiszereket , mint a tej és a húsok nem tanácsos a felső polcokon tárolni. Mert ha a lenti polcokon tároljuk ezeket az élelmiszereket, akkor kisebb a kockázta annak, hogy elszaporodnak bennünk a baktériumok, amelyek akár ártalmasak is lehetnek. Éppen ezért érdemes a lenti polcra tenni még a tojást is.

Mit tehetünk a felső polcra?

A gyümölcslé, a ketchup és a majonéz, amelyek tartalmazhatnak egy kis természetes tartósítószert mehetnek az ajtóban lévő polcokra, ahol picit melegebb van. A sajtot, a vajat és a különböző joghurtokat tehetjük a felső polcokra. A (szeletelt) kenyeret a hűtő helyett érdemes lehet a fagyasztóba tenni, hiszen ott nem lesz penészes , ellenben a kenyérpirítóban gyorsan felmelegíthető.

A nyári hónapokban a magasabb hőmérséklet miatt gyorsabban romlanak az ételek és alapanyagaik, ezért az élelmiszer eredetű megbetegedések kockázata is jelentősen megemelkedik ebben az időszakban. Nézzük, mit tehetünk ez ellen! Részletek!

Mi kerüljön alulra?

A legalsó dobozokba pedig tehetjük a zöldségeket és a gyümölcsöket - de legyenek jól elkülönítve. Számos gyümölcs ugyanis kibocsát magából egy bizonyos gázt ( etilént ) érés közben, ami miatt hamarabb tönkremehetnek a zöldségek is.

Forrás: penzcentrum.hu

A frontérzékenyek nálunk gyógyulnak!

Fejfájás? Vérnyomás? Fáradtság? Sok stressz?
Frontérzékeny lehet!
Fejfájás? Ingadozó vérnyomás? Rosszullétek? Szédülés? Álmatlanság? Fáradékonyság? Feszültség? Sok stressz?
Személyre szóló, gyógyszer nélküli gyógymódok az Európai Unió és a Magyar Állam támogatásával! Fejfájás? Vérnyomás? Rosszullét? Fáradtság? Idegesség? Sok stressz?
Headache illustration
Fronthatás: Kettős front
Maximum: +1, +5 °C
Minimum: -4, +2 °C

Párás, borongós időre kell számítani. Az északkeleti tájakat kivéve többfelé lehet eső, nyugaton havas eső, hó is. Mérsékelt szél mellett 1, 5 fokig melegszik a levegő. Pénteken kettősfronti hatás érvényesül, erősebb panaszok délen, délnyugaton és nyugaton lehetnek. Ismét gyakorivá válhat a fejfájás, emellett a keringési és vérnyomáspanaszok is megszaporodhatnak. Csökken a hőérzet, alacsony lesz a komfortérzet, sok tünet jelentkezhet. Érdemes megnézni a meteogyógyász® mai videóját! A légszennyezettség magas, kissé csökken. A légnyomás alig változik.

Egészséget befolyásoló hatások: