Okos evőpálcika tesztelheti helyettünk az ételt

A Kuaisou nevű okos evőpálcikát a cég éves technológiai konferenciáján mutatta be a cég vezetője, Robin Li. Li szerint a jövőben képesek leszünk megmondani az olaj, a víz és ételeink eredetét, megtudhatjuk, hogy milyen tápanyagok vannak benne, illetve hogy megromlottak-e.

A férfi már az ízeket sem érezte. A gyomra annyira kínozta, hogy a vállára és a nyakára is kisugárzott a fájdalom. Az orvosok napokig nem találták a problémák okát. Végül a vér elemzése segített. A folytatáshoz kattintson ! A cég egy videóban mutatja be az evőpálcikát, amely egy okostelefonra telepített apphoz csatlakozik. Egy összehasonlító kísérletet is láthatunk, amelyen a Kuaisout olívaolajba helyezik - itt az okostelefon jó eredményeket mutat ki -, majd újrahasznosított főzőolajba, amely következtében a telefon rossz eredményt jelez.

A fejlesztés egyértelmű reakció az elmúlt évek kínai ételbotrányaira, a 2008-as mérgező tejtől kezdve (amely hat halálesetet és több tízezer mérgezést okozott) a foszforeszkáló baktériumoktól fertőzött, sötétben világító sertéshúsig, a spontán felrobbanó görögdinnyékig vagy az idén augusztusi hangzhou-i ételfestésig.

A kínai okos evőpálcika jelen állapotában a sütőolaj frissességét méri, de képes lesz arra, hogy PH-szintet, hőmérsékletet és kalóriamennyiséget is megállapítson. Mivel a termék prototípus szintjén van csak, ezért még sem "polcra kerülési" időpontot, sem árat nem tudtak felfedni a Baidu felelősei.

A Kuaisou persze csak a jéghegy csúcsa. A Tianjin Tudományegyetemen jelenleg többek között egy olyan ételteszten dolgoznak, amely 60 különféle vegyianyagot képes azonosítani és képes jelezni, ha egy étel baktériumfertőzött, a Taobao vásárlóoldalon pedig számos ételtesztelő csomagot lehet megvásárolni, a hatdolláros családi gyorstesztelő ételcsíktól a 120 dolláros gyümölcsfrissesség-megállapító készülékig.