Fontos és igencsak aktuális kérdéssel fordultak nemrégiben a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalhoz (Nébih). Az egyik levélíró arra volt kíváncsi, hogy vajon meg lehet-e enni a dísztököt. A szakértők teljes válaszát itt olvashatod el, de az alábbiakban mi is összefoglaljuk a legfontosabb tudnivalókat.
Nem mindegy, milyet vásárolsz!
„A tökfélék családjába tartozó fajok közül nem mindegyik ehető. A dekorációs célra szánt dísztökök toxikus vegyületeket tartalmaznak, ezért a fogyasztásuk már kis mennyiségben is erősen kellemetlen tüneteket okoz” – figyelmeztettek a szakértők.
Ahogy arra a Nébih munkatársai is felhívták a figyelmet, előfordulhat, hogy a kereskedők nem különítik el egyértelműen az ehető tökféléket a dísztököktől. Éppen ezért nagyon fontos, hogy még a vásárlást megelőzően tájékozódj és győződj meg arról, hogy az étkezési célra vásárolt termék valóban fogyasztható-e.
Emberi fogyasztásra sütőtököt válasszuk, de ebben az esetben is alaposan tájékozódjunk a megvásárolni kívánt tök fajtájáról. Figyeljünk a kinézetre is: csak tiszta, sérülésektől és kártevőktől mentes tököt válasszunk!” – olvasható a válaszban.
„Ha nem akarsz majdnem belehalni, ne fogadd el!”
A bejegyzés alatt egy nő a saját tapasztalatait is megosztotta. Mint írta, ő egyszer tévedésből evett dísztököt, és azt a szenvedést valószínűleg sosem fogja elfelejteni.
„Kaptam egy szomszédtól, aki azt mondta, rendes sütőtök. Soha ne fogadd el! Vedd meg te a zöldségestől, a termelőtől, a megszokott, ellenőrzött termékeket árusító áruházból, termeld meg te. Minek ültetsz dísztököt, ha ehetőt is termelhetsz?! Nem kevered össze a magokat és nem okozol kárt se magadnak, se a szomszédnak” – fogalmazta meg tanácsait.
„Ha nem akarsz belehalni, vagy majdnem belehalni… ne fogadd el. 12 órás küzdelem otthon ajándékba kapott „sütőtöktől” – hidd el, nem éri meg! Ellenőrzött helyről vásárolj!”
