Dr. Hyon K. Choi és munkatársai a Brit Columbia Egyetemen arra kérték a résztvevőket, hogy 12 éven át négyévente töltsenek ki egy egészségi állapotukra és étrendjükre vonatkozó kérdőívet. A 12 év alatt összesen 755 esetben diagnosztizáltak köszvényt. A statisztikai számítások kiderítették, hogy az édesített üdítőitalok fogyasztása szignifikáns mértékben növelte a köszvény rizikóját.
Azokhoz képest, akik sosem isznak üdítőt, a napi két vagy több adag édesített ital fogyasztása 85 százalékkal növelte a betegség kialakulásának kockázatát. Naponta egy adag üdítő is már 45 százalékos rizikóemelkedéssel jár, és még azok is 29 százalékkal nagyobb veszélyben vannak, akik hetente csak 5-6-szor isznak üdítőt. A kockázat körülbelül napi 2-4 szeszes ital elfogyasztásának kockázatával egyenértékű.
A mindennapos sörfogyasztás 49 százalékkal, a rövid italok 15 százalékkal fokozzák a rizikót. A diétás üdítők azonban nem jelentenek veszélyt, mivel azok gyümölcscukor-tartalma alacsony. Úgy tűnik ugyanis, hogy az üdítőitalok veszélyes alkotórésze a gyümölcscukor, és emiatt a gyümölcsök fogyasztása is hasonló kockázattal jár. A kutatók azonban ennek ellenére is javasolják a gyümölcsevést, hiszen más fontos betegségek - pl. szívbetegség és diabétesz - ellen védő hatásúak.
Más szakemberek egyelőre azonban óvatosan fogadják a meglepő eredményeket, hiszen míg a szeszes italokról már régóta ismert, hogy köszvény kialakulásához vezetnek, csakúgy, mint a purinban gazdag étrend, az üdítőkkel kapcsolatban mindeddig fel sem merült a kérdés. A köszvény legfontosabb rizikótényezője a pozitív családi anamnézis, azaz, ha a családban már előfordult a betegség. Choi és munkatársai vizsgálatának a kritikusok szerint éppen ez a leggyengébb pontja, hiszen ezt a tényezőt a kutatók nem elemezték.
Forrás:
Medipress hírszolgálat
