Hihetetlenül megdrágulhat ez az élelmiszer is

Sokan használják étolaj helyett a jóval egészségesebb, ám lényegesen drágább olívaolajat. Ám amint azt a roadster.hu megírta: az elmúlt évek hőhullámait és az aszályt Európa-szerte megsínylette az olajbogyótermés.

A főbb olívaolaj előállító és exportáló országokban, például Spanyolországban, Görögországban és Olaszországban is drasztikusan romlott a helyzet a korábbi évekhez képest. Utóbbiban a 2022-23-as szezonban becslések szerint 37 százalékkal esik vissza a termelés. Mindez akár 50 százalékos áremelkedést is maga után vonhat.

Ráadásul a megváltozott időjárási körülmények az olívabogyó – és így a belőle sajtolt olaj – minőségét is negatívan befolyásolták - olvasható a roadster.hu-n. 

Az ezerarcú olajbogyó                                                                                                Az olajbogyó, a benne lévő egyszerű zsírsavaknak, a jótékony koleszterinnek és a magas antioxidáns-tartalomnak köszönhető lassítja az öregedést, gyógyítja a reumát, a cukorbetegséget, és javítja az ellenálló képességet is. A-, D-, E-vitamin- és béta-karotin-tartalmának köszönhetően fontos antioxidáns-forrás. Nyugtató hatású anyagok is találhatók benne, melyek stressz esetén jó hatással lehetnek szervezetünkre. Jót tesz a májnak, a bélrendszernek és az izmoknak, megkönnyíti a szív munkáját.